ショッピングセンターの4月販売動向 3年振りに全国で緊急事態宣言等が発出なしで大幅増（日本SC協会）
外食産業の4月販売動向 まん延防止等重点措置解除で概ね回復基調に転換（日本フードサービス協会）
ソフトクリームの専門店 「ＭＩＮＩＳＯＦ（ミニソフ）」で、北海道産特選牛乳を使用した「いちごミルクフロート」「カフェラテフロート」新発売（ミニストップ）
豆乳アイスが楽しめる「キッコーマン豆乳アイスSTAND2022」開催（キッコーマンソイフーズ）
“ソフトクリームとみんなの笑顔”をテーマに第18回 ソフトクリームフォトコンテスト開催（日本ソフトクリーム協議会）
日本ソフトクリーム協議会（事務局：東京都品川区、吉田文治会長）では、本年も5月1日から9月30日までの期間で、「第18回 ソフトクリームフォトコンテスト」を、“ソフトクリームとみんなの笑顔”をテーマに実施する。
““ソフトクリームとみんなの笑顔”をテーマに第18回 ソフトクリームフォトコンテスト開催（日本ソフトクリーム協議会）” の続きを読む日清オイリオグループ 家庭用、業務用および加工用食用油を7月1日納入分より価格改定
サーティワン党対抗フレーバー総選挙、次世代エースは「THE テイス党」に決定（サーティワンアイスクリーム）
「第5回ジェラートマエストロコンテスト」優勝は、鹿児島県鹿児島市の「スイートスイーツ」本多エリカさん
日本ジェラート協会では、「第5回ジェラートマエストロコンテスト」ファイナルステージを埼玉県越谷のイオンレイクタウンにおいて開催、全国のジェラートマエストロの中から予選を勝ち上がった10名が腕を競った結果、鹿児島県鹿児島市の「スイートスイーツ」本多エリカさんが優勝した。
“「第5回ジェラートマエストロコンテスト」優勝は、鹿児島県鹿児島市の「スイートスイーツ」本多エリカさん” の続きを読む日本一のジェラート職人を決める 「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」開催（日本ジェラート協会）
日本ジェラート協会では、日本一のジェラート職人を決める「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」を、「千の味・コロナ禍で食べていただきたい癒しのジェラート」をテーマに5 月 8 日 に埼玉県越谷市の“イオンレイクタウン mori 木の広場”で開催する。
“日本一のジェラート職人を決める 「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」開催（日本ジェラート協会）” の続きを読む好きなアイスに“パチパチ キャンディ”をトッピングできる「パチキャンダブルカップ」新発売（サーティワンアイスクリーム）
2021 年外食産業販売動向 前年よりもコロナ禍の影響が大きく前年比 98.6％、一昨年比 83.2％と市場規模縮小（日本フードサービス協会）
日本フードサービス協会がまとめた、新型コロナウイルス感染症発生２年目となった 2021 年の外食産業は、飲酒業態やレストラン業態等を中心に、1～2 月にはまだコロナ発生初期であった前年よりもコロナ禍の影響が大きく、2021 年間の全体売上は前年比 98.6％、一昨年比では 83.2％と市場規模は縮小した。
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