Category Archives: 関連業界情報
「第14回ソフトクリーム写真コンテスト」の結果発表（日本ソフトクリーム協議会）
日本ソフトクリーム協議会（東京都品川区、田中稔章会長）では、「2018年度 第14回 ソフトクリーム写真コンテスト」の審査会を開催、最優秀賞1名と優秀賞10名の作品を発表した。
「平成30年度（第13回）通常総会」開催、新会長に鈴木俊之氏（秋葉牧場）選出（日本ジェラート協会）
あいさつする鈴木新会長
第4期ジェラートマエストロ
日本ジェラート協会は、「平成30年度（第13回）通常総会」を11月29日に乳業会館（東京都千代田区）で開催した。当年度は任期満了に伴う役員の改選を行い、新会長に鈴木俊之氏（秋葉牧場）、副会長に茂木美佐氏（チルコドーロ）、矢部亮一氏（ドナテロウズジャパン）、柴野大造氏（マルガ-ジェラート）を選出した。
カルピジャーニジェラートペストリーユニバーシティ スペシャルセミナー 開催（カルピジャーニ・ジャパン）
イタリア・パティスリー界若手新進気鋭シェフFfbrizio Fiorani氏が「夢と現実の間」テーマに作品を披露
