日本アイスクリーム協会　牛膓栄一会長インタビュー

東京オリンピック、ラグビーワールドカップで世界にアピールするアイスクリームに

日本アイスクリーム協会新会長に就任した午膓栄一氏（ロッテ代表取締役社長）にインタビューを行った。牛膓会長は今後の消費拡大について、「シニア層ニーズを捉え、現状に満足することなく、アイスクリームを大人の食べ物として育成していく」とし、抱負として「2020年東京オリンピック、2019年ラグビーワールドカップと、2年続きで世界的ビックイベントが続くこの2年間を迎えることは大きなチャンスである。このチャンスを逃すことなく、来日する外国人に対し、日本のアイスクリームをアピールしていきたい」と語った。