日本フードサービス協会が発表した6月の外食産業の動向は、北海道を除き全国的に気温が高かったことや関東で降水量が少なかったことなどが、外食需要にプラスとなり、全体の売上は102.0％と７カ月連続して前年を上回った。
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しぼりたてをそのままに！究極の鮮度にこだわった「八ヶ岳直送ミルクジェラート」新発売（シャトレーゼ）
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パンにアイスクリームをサンドした「塩パンアイスサンド」、「クロワッサンアイスサンド」、「デニッシュトースト＆アイス」発売（ＨＯＫＵＯ）
秋冬期のアイスクリーム活性化に向け“秋冬アイスの知らない世界”テーマに売り場作り（日本アクセス）
日本アクセスでは、秋冬期のアイスクリーム活性化に向け“秋冬アイスの知らない世界”をテーマに①10万人が選ぶフローズンアワード②アイスマン福留が選ぶ“オススメ神アイス”のプロモーションと、①主軸商品の新フレーバー導入②中間価格帯の売場づくり③フレーバーテーマごとの売場作り④人気商品をノベルティ、マルチなどアイテムの一斉陳列―など、プロモーションと売り場作りの両面から、様々な活性策を投入することで秋冬アイスの市場拡大を図る。
7月中盤の販売状況 20日まで2桁増キープも前年実績高くこの先は緩やかに推移か
ステック製造の最大手企業である相吉産業が工場から出火 今夏のアイスクリームに影響少ないが、秋冬商品に不安も
アイスクリームのステック（木棒）やスプーン（木匙）製造の最大手企業である相吉産業（山梨県甲府市）が17日夜、工場から出火、工場と社屋、隣接する住宅、合わせて３棟を全焼した。火は約７時間後にほぼ消し止められ、けが人はいなかった。
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