フルーチェの美味しさが楽しめるバーアイス「フルーチェアイスバー マルチ」新発売（ロッテ）
エッセルスーパーカップでは初となる「カフェオレ＆クッキー」が新登場（明治）
『エッセルスーパーカップ50個10万円チャレンジ！』キャンペーン展開（明治）
赤城乳業 300円マルチシリーズの第3段「クッキーバニラ」新発売 “ゆるくねおじさん”キャラクター商品の総付懸賞も同時に展開
「ガリガリ君ぶどう」「ガツン、とみかん」「フルーティーズブルーベリーミルク」など新発売（赤城乳業3月1日～2日発売の新製品）
ハーゲンダッツ ミニカップ 華もち「きなこ黒みつ」「みたらし胡桃」一時販売休止
明治 ２０１５年４月１日付組織改正、役員の委嘱業務の変更並びに人事異動 アイスクリーム営業部は「フローズン営業部」へ
井村屋グループ 機構改革と人事異動 成長につながる“攻め”の経営力を生み出すことを目的に事業推進
日本アクセス 役員人事・主管者人事および機構改革を発表
イースターへようこそ！「WONDERFUL EASTER～ワンダフルイースター～」を実施（B-Rサーティワンアイスクリーム）
イオンの１月度連結営業収益は6007億円 全国のイオングループ店舗による一斉セールに注力
1月の外食産業動向 ファーストフード洋風が異物混入事件の影響で客数が大きくマイナス、外食全体売上も95.0％
コンビニエンスと書店の売場を一体化させた店舗「ファミリーマート啓文社 廿日市店」開店（ファミリーマート・啓文社）
江崎グリコ 2015年春夏新商品 「商品の本質的なバリューアップ」と「話題作りが顧客作りに繋がるコミュニケーション施策」を同時進行
新価格定着に向けて主力商品すべてのバリューアップと販促提案実施
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江崎グリコ 2015年春夏新製品一覧
今シーズンラストの“雪見だいふく”「なごり雪見だいふく 桜」新発売（ロッテアイス）
濃厚なミルクアイスクリームをやさしい甘さのホワイトチョコでコートした「PARM（パルム）ホワイトリッチミルク」新発売（森永乳業）
昔ながらの「かりんとう」を現代風のアイスにアレンジ「蜂蜜かりんとうアイス」新発売（井村屋）
ワンランク上の本格アイス「モン・パティシエ宇治抹茶ホワイトチョコチップ（マルチ）」、「モン・パティシエチーズ＆ベリー（カップ）」新発売
大人向けの高級フルーツソフトクリームとして「ジャパンプレミアム」ブランドを立ち上げ、第一弾 「愛媛河内晩柑（えひめかわちばんかん）」新発売（日世）
「パリパリとした食感のカスタードプリンアイスバー」を新発売（ファミリーマート）
コンビニエンスストアとスーパーマーケットの双方の機能を兼ね備えた「ファミリーマートプラスカスミ八潮大原店」出店（ファミリーマート・カスミ）
“家庭のキッチン”をコンセプトにコンビニエンスストアの基本機能と、スーパーマーケットならではの品揃えを一体化
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CVSの1月販売は既存店ベースで11か月連続のマイナスも、たばこの売上高減少分を勘案すると前年よりプラス（日本フランチャイズチェーン協会）
食料品好調も冬物商品伸びず、チェーンストア売上は10ヶ月連続のマイナス（日本チェーンストア協会）
さまざまな春の味が楽しめる新メニュー「桜デザート」販売開始（デニーズ）
ハーゲンダッツジャパン2014年度の事業実績は447億円（前年107％） 30周年のメモリアルイヤーに過去最高の売り上げを記録
2015年は前年102％、458億円販売目標にブランド力の強化と、品質管理を徹底
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