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アイスクリーム業界の最新ニュースおよび関連業界の情報を毎号掲載

●毎月20日、年12回発行　（最新号2018年6月20日号）

●A４版　63ページ建て

2018年6月20日号内容

これが売れ筋だ！！2017商品トップ10

平成30年度3月期決算

●日本アイスクリーム協会

2017年度の市場規模5114億円（前年比103.5%）着地物量でも103%の拡大
2017年種類別実績　アイスミルクが大幅増、高級高額志向の商品増でアイスクリームも拡大
2017年度の形態別販売実績　紙カップ・コーン・マルチが順調に伸長、業務用バルクは新規報告分含め148億円増

■ロッテ
「爽」を食べながらお絵かきが楽しめる「爽ハッピースプーン」完成披露発表会に広瀬すずさん登場！
■一般社団法人日本アイスクリーム協会
牛腸栄一新会長（ロッテ）就任
アイスクリーム市場5000億円達成！「第7回定時総会」開催
通年型のデザートとして定着し、5000億円を突破
■シーピーエンジニアリング
日本向けの新型「WS15-J型フリーザー」を発表するプレゼンテーションセミナー開催
■UNO
ジェラートショーケースの常識を破る高さ117cmのショーケース
■2017年家計調査
アイスクリーム支出金額は全国平均9047円で始めて9000円台を突破
■日本ジェラート協会
ジェラート選手権入賞商品解説をメインに「2018年度東京・大阪衛生講習会および各種セミナー」開催
■丸永製菓
「あいすまんじゅう」「きなこもち」「抹茶白玉ぜんざい」が”2018モンドセレクション金賞”を受賞
■サーティワンアイスクリーム　藤田ニコルさんプロデュース『ハニーレモン　ハニー』新発売
■5月販売状況
■主要メーカーの新製品
■キャンペーン

飲むクリスピーサンドが楽しめる大人のアーバンリゾートカフェ「CRISPY SAND BEACH CAFE」表参道に期間限定オープン（ハーゲンダッツジャパン）

アイスクリーム類及び氷菓公正取引委員会「第43回定時委員会」開催

”アイスの実”のオリジナルドリンクを楽しめる期間限定ショップ「JUWATOPIAByICE-NO-MI（ジュワトピアバイアイスの実）」渋谷にオープン（江崎グリコ）

ファミリーマートとドン・キホーテの共同実験を開始（ユニー・ファミリーマートホールディングス、ドンキホーテホールディングス）

ソフトクリームを使った人気スイーツで”ぐでたま”とコラボ「マックフルーリーぐでたま」新発売（日本マクドナルド）

シリーズ

「I♡イタリア、I♡ジェラート」
グラニータを知る、グラニータに浸かる旅
　世界一のイチゴとレモンのグラニータ、京都・嵐山・新八茶屋の場合

アイスクリーム関連のイベント・海外視察ツアーの企画