
「第 15 回 ソフトクリームフォトコンテスト」開催 最優秀作品賞 ・優秀作品賞・審査員特別賞・審査員賞を選出(日本ソフトクリーム協議会)
日本ソフトクリーム協議会(会長:田中稔章)は、2019年度「第 15 回 ソフトクリームフォトコンテスト」を行い、応募総数556通の中から 最優秀作品賞 ・優秀作品賞・審査員特別賞・審査員賞を選出した。
フタバ食品 第73期決算 売上高は188億9000万円(前年105.4%)で増収大幅増益
アイスクリームは112億1000万円(前年比106%)で110億円突破
フタバ食品では第73期(2018年9月1日~2019年8月31日)の決算概要を発表、売上高は188億9000万円(前年105.4%)、経常利益9億347万円(同132.0%)、当期利益は3億300万円(同391.4%増)で、増収大幅増益の決算となった。部門別売上高はアイスクリームが112億1000万円(同106%)と拡大し、110億円を突破しての着地。饅頭・冷食は40億6000万円(同99.97%)と前年並みをキープした。
また快挙!イタリア・ロンガローネ「ガストロノミックジェラートコンテスト」で日本人優勝!!
高田聡・鎌田雄志さんサクラマスジェラートを胡麻豆腐と合わせた「Gelato a Due」で優勝
12月1日から4日まで、イタリアヴェネト州ロンガローネで開催中の第60回ジェラート見本市MIGで行われたガストロノミックジェラートコンテストにてジェラテリア・RIMO高田聡氏と日本料理「斗南」総料理長・鎌田雄志氏チームが優勝した。現地より本サイトイタリア特派員・長谷川由美が伝える。