カテゴリー: レポート

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江崎グリコ　2025年12月期第1四半期決算：売上高は773億3900万円（前年同期比2.1％減）で微減収減益

江崎グリコでは2025年12月期第1四半期決算を発表、売上高は773億3900万円（前年同期比2.1％減）、営業利益は26億2800万円（同63.8％減）、経常利益は36億5800万円（同51.6％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は24億5300万円（同52.1％減）の微減収、減益となった。

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「2024年度（第4９回）アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」開催し、衛生品質の向上に寄与した25名を表彰（日本アイスクリーム協会）

日本アイスクリーム協会では、「2024年度（第4９回）アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」を1月28日、東京飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントで、業界関係者約150名を招き開催、本年度は全国から25名が受賞した。

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「アイスクリーム白書 2024」①：好きなスイーツの1位は「アイスクリーム」が47.9％と他を圧倒、揺るぎない【キングオブスイーツ】に（日本アイスクリーム協会）

日本アイスクリーム協会では「アイスクリーム白書 2024」を発表、好きなスイーツの1位は「アイスクリーム」が47.9％と他を圧倒。1～3位合計では「アイスクリーム」支持が81.4％となり、揺るぎないキングオブスイーツとなっった。アイスクリームの価格に対する意識調査では、「お手頃価格のアイスを選んで買っている」がトップで、40.8％％、“食べたいアイス”について「価格に関係なく買っている」が31.4％に対し、「高ければ他のアイスを選んで買っている」は26.6％となっており、価格次第では他のアイスが選ばれるケースもあるようだ。

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2024年「アイスクリーム業界重大ニュース」：2年続きの猛暑で上半期は前年105％の伸長

2024年も残すところあと僅かとなった。当年は、2年続きの猛暑到来で、アイスクリーム業界は未曾有の活況を呈し、各社ともに売り上げが伸長、価格改定の好影響もあり収益面でも安定した推移となった。その一方では、収まらないロシア・ウクライナ戦争による争世界的な物資不足や長引く円安で、原材料・人件費・燃料費の高止まりなど、前年に続いて厳しさも継続、3年連続の価格改定も行われた。今回、2024年の「アイスクリーム業界重大ニュース」をまとめた。

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第64回MIGロンガローネの国際ジェラート展示会

ITALY　GELATO　REPORT　長谷川由美

本年11月23日から3日間にわたって行われたジェラートの世界最古の見本市MIG は今年大きく方向転換した。昔ながらの自然な手作りジェラートへの復帰のためのイノベーションを大きなテーマとし、入場者を業界関係者だけではなく、一般の人へも門戸を広げ、子供たちも安心して食べることのできるナチュラルな手作りジェラート復帰を消費者へも訴えるイベントとなった。

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