アイスクリームメーカー各社が値上げを発表  人智を超えた状況に価格改定以外の解決策なし!

2022年度がスタートし、4月はここまで順調な滑り出しとなっている。新型コロナウイルスは収まらないまでも、大きな拡大には至っておらず、GWを前に全国で緊急事態宣言やまん延防止等重点措置などが解除、政府も完全にWithコロナの時代に舵を切った形で、しばらくは経済中心の政策が続くものと思われる。

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『5月9日 アイスクリームの日』を記念したイベント「アイスクリームフェスタ2022」開催 アイスクリームを無料サンプリング(日本アイスクリーム協会)

日本アイスクリーム協会では、「5月9日のアイスクリームの日」を記念したイベント「アイスクリームフェスタ2022」を、全国5カ所で開催、アイスクリームの無料配布のほか、その場でもらえるオリジナルQUOカード交換券が“ジャイアントガチャマシーン”で当たるイベントも実施、GWに家族で楽しめるイベントとなっている。

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日本一のジェラート職人を決める 「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」開催(日本ジェラート協会)

日本ジェラート協会では、日本一のジェラート職人を決める「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」を、「千の味・コロナ禍で食べていただきたい癒しのジェラート」をテーマに5 月 8 日 に埼玉県越谷市の“イオンレイクタウン mori 木の広場”で開催する。

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2021 年外食産業販売動向 前年よりもコロナ禍の影響が大きく前年比 98.6%、一昨年比 83.2%と市場規模縮小(日本フードサービス協会)

日本フードサービス協会がまとめた、新型コロナウイルス感染症発生2年目となった 2021 年の外食産業は、飲酒業態やレストラン業態等を中心に、1~2 月にはまだコロナ発生初期であった前年よりもコロナ禍の影響が大きく、2021 年間の全体売上は前年比 98.6%、一昨年比では 83.2%と市場規模は縮小した。

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