「コロナ禍における衛生管理」「アイスクリームHACCP」講習会開催（日本ジェラート協会）
濃厚なショコラアイスの中に甘酸っぱいミックスベリーソースが入った「ＰＡＲＭ コクショコラ＆ミックスベリー」新発売（森永乳業）
“森永ミルクキャラメル”の味わいをイメージしたスイーツかき氷「フローズンキャラメル」新発売（森永製菓）
食べごたえ感抜群のモナカアイス「モナ王 バニラ」「モナ王 宇治抹茶」リニューアル発売（ロッテ）
不足しがちなカルシウムとビタミンCが手軽にとれる「パピコ 毎日おいしくプラス」リニューアル発売（江崎グリコ）
とろける食感にこだわったアイス「PARMチョコレート・アーモンド＆チョコレート」リニューアル発売（森永乳業）
ステイホームに最適でお得なホームサイズアイス「ファミリア（バニラ・バニラ＆チョコ）」リニューアル発売（明治）
メロン味とバニラ味のシャーベットがマーブル状に入った懐かしのアイス「エルコーン」リニューアル発売（フタバ食品）
爽やかな甘さのアンデスメロン果汁を使用した「メロンマーブル」新発売（フタバ食品）
エッセルSweet’s詰め合わせが100名に当たる「エッセルSweet’s宇治抹茶ティラミス」発売記念キャンペーン実施（明治）
高級ブランドバナナ「甘熟王」とコラボした「スミフルドナテロウズ」を池袋西武で催事出店（ドナテロウズジャパン）
朝食でも人気の“小倉トースト”をイメージした喫茶フレーバー「小倉トースト」新発売（サーティワンアイスクリーム）
国産果実の“うま味”を引き出した「うま実アイス長野すもも」「うま実アイス長崎温州みかん」新発売（小島屋乳業製菓）
WEB会員限定で、ニックン・セイチャンの「オリジナルグッズプレゼントキャンペーン」実施中（日世）
チョコアイスの上に生チョコとチョコ味のおもちをのせた「井村屋 おもちスイーツ 生チョコもちアイス」新発売（ファミリーマート）
素材にこだわった和のアイス「北海道あずきモナカ」「島田産抹茶かき氷」新発売（セイコーマート）
東海明治で太陽光発電開始、年間約 190 トンのCO 2 排出量削減に貢献（明治）
微酸性電解水生成装置「PURESTER(ピュアスター)」の薬液売上で「子ども食堂」支援（森永乳業）
中国の華東地域で「プロビオヨーグルトR-1」「プロビオヨーグルトLG21」の発売開始（明治）
口腔内の健康に着目した機能性表示食品『ロイテリヨーグルト』のパッケージをリニューアル（オハヨー乳業）
量販店 2月販売動向 食料品が昨年の反動で動きが鈍くマイナスに
外食産業2月販売動向 緊急事態宣言延長で全体売上は前年比77.7％と大幅減
明治 2021年春夏新製品 「安心感のあるブランド」と「健康志向の更なる高まり」を集中強化
明治の2021年春夏アイスクリームの新製品は、コロナ禍での新生活様式が継続する中、「安心感のあるブランドへの支持」「まとめ買い・大容量への需要増」「健康志向の更なる高まり」が考えられることから、①主力ブランドへの更なる集中②健康アイス市場への取り組み強化③サステナブルへの取り組み深耕―を図り、在宅需要に応じた楽しさ、おいしさを追求した食べ方提案を推進、アイスクリームの価値向上を目指す。
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