日本アイスクリーム協会では「アイスクリーム白書 2024」を発表、好きなスイーツの1位は「アイスクリーム」が47.9％と他を圧倒。1～3位合計では「アイスクリーム」支持が81.4％となり、揺るぎないキングオブスイーツとなっった。アイスクリームの価格に対する意識調査では、「お手頃価格のアイスを選んで買っている」がトップで、40.8％％、“食べたいアイス”について「価格に関係なく買っている」が31.4％に対し、「高ければ他のアイスを選んで買っている」は26.6％となっており、価格次第では他のアイスが選ばれるケースもあるようだ。
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