Category Archives: 関連業界情報

大人気のアイスクリームが今年も登場!春のごちそう「あまおう」シリーズ新発売(コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン)

春のごちそう“あまおう”も食べられる!「あまおう発売記念 コールドストーン 食べ放題」開催(コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン)

佐賀県産のゴールドキウイを使用した「JP佐賀ゴールドキウイソフトミックス」新発売(日世)

昔懐かしい復刻フレーバー「チョコファッジ」新発売(フォーモスト・ブルーシール)

濃厚ソースが相性抜群な「ブランデー香る大人のチョコフォンデュ」、「ロレーヌ岩塩のミルク&クランブル」新発売(マリオジェラテリア)

ソフトクリームフリーザー「スリムギア・NA-9424AE」HACCP機能搭載で新発売(日世)

HACCP機能を搭載した新型スリムギア

ツイッターで、「あなたの”キュン”としたストーリーが漫画になる?!『#きゅんスト♡キャンペーン』」実施(コールド・ストーン・クリーマリー)

アイスクリーム専門店の味“THE ICE CREAM SHOPコーン”「ストロベリー&チーズケーキ」新発売(シャトレーゼ)

ホテル阪急インターナショナルで、ハーゲンダッツアイスクリームをエレガントにアレンジしたデザートが楽しめる「バレンタインフェア」開催中(ホテル阪急インターナショナル)

大人気スイーツ“バターサンド”を食べているようなアイスクリーム「レーズンバターサンドウィッチ」新発売(B‐Rサーティワンアイスクリーム)

速報!!イタリア「国際ジェラートコンテスト」で日本人多数入賞!「コッパ・デル・モンド・デラ・ジェラテリア」では柴野大造さんガストロノミックジェラート部門で優勝


“大人のチョコレートアイスバー”に新フレーバー登場!「ブロンドチョコレート」セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンで地域限定発売(ゴディバジャパン)

ノーベル製菓の人気商品「男梅」とコラボした「男梅ソフトミックス」新発売(日世)

チョコ尽くしの大人のモナカアイス「ベルギーショコラ モナカ」新発売(シャトレーゼ)

パイロットショップに、濃い大人のチョコレートソフト「クレミア ザ ショコラ」新登場(日世)

1月のおすすめ新作ジェラート「黒糖黒みつきな粉」「いちごティラミス」新発売(ドナテロウズジャパン)

外食産業の12月販売動向 客数・客単価ともに伸長し、16か月連続で増伸

「2018年イタリア研修ツアー」に11名が出発 デザートとしてのアイスクリーム開発を推進

アメリカの伝統的なデザートがアイスクリームに!ミニカップ「バナナウイスキーフォスター」新発売(ベン&ジェリーズ)

大人気の「サブレグラッセ」に、3種類のチョコレートフレーバーが登場(グラッシェル)

公式インスタグラムがスタート!「ジェラートサイズアップキャンペーン」実施中(ジェラテリア マルゲラ)

「2017年度(第42回)アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」開催(日本アイスクリーム協会)

衛生品質の改善、協会事業の推進に貢献した23名に野口会長が表彰

一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「2017年度(第42回)アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」を1月18日、東京飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催した。この衛生功労者表彰は①協会事業の推進並びに組織の強化②各企業の事業活動において生産・営業・物流等の改善③各企業の事業活動の中で商品の生産開発―を通じて、アイスクリームの衛生品質の改善に貢献した方々に贈られるもので、本年度は全国から全23名が受賞した。

「アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式祝賀会」表彰者を取り囲んで和やかに懇談

ピーカンナッツとブロンディーのザクザク食感がたまらない「バニラピーカンブロンディー」新発売(ベン&ジェリーズ)

関西初出店!濃厚な抹茶ジェラートが人気の『ななや』が京都に直営店をオープン(丸七製茶)

“FROM THE FARM 厳選素材”シリーズから、北海道産発酵バターを使用したアイス等全5品を新発売(シャトレーゼ)

創業70周年記念、新作“ひやあつ”デザート「苺のプチシュータワー~7色のアイス~」新発売(銀座コージーコーナー)

ラズベリーソース入りの苺アイスをサンドした「アイスマカロン ベリー」等、冬向け新製品を多数発売(シャトレーゼ)

“紅の夢”りんごをすりおろした「カルヴァドス香る大人のリンゴ」、神前海岸の海水塩を使用した「黒蜜と岩戸の塩きなこ」新発売(マリオジェラテリア)

乳業団体合同賀詞交歓会 将来をしっかりと見据え、酪農乳業界の価値をもう一段高める施策を

 

日本乳業協会、日本アイスクリーム協会、Jミルクなど乳業13団体の合同賀詞交歓会が1月9日、東京・九段のホテルグランドパレスで開催された。交歓会は始めに各団体長が紹介され、代表して日本乳業協会・宮原道夫会長があいさつ(別掲)、続いて農林水産省生産局畜産部・大野高志部長、厚生労働省医薬生活衛局生活衛生・宇都宮啓審議官、消費者庁・東出浩一審議官が挨拶を行い、Jミルク・西尾啓治会長による恒例の牛乳による乾杯で新年の交歓に移った。