速報!ジェラートワールドツアー@ Rimini 、マルガジェラート・柴野大造氏、特別賞受賞

消費者投票1位を獲得した柴野大造氏

 

ジェラートワールドツアー世界大会が9月8日から10日までイタリア・リミニで開催された。日本勢からは柴野大氏(石川県野々市市・マルガージェラート)が一般投票1位、総合4位に入賞、日本のジェラートの実力を示した。現地から本サイト特派員・長谷川由美が速報でリポートする。

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ハロウィーンパーティーにぴったりなパンプキンフレーバー2種、クリスピーサンド「パンプキンプディング」、ミニカップ「パンプキン」新発売~開発者インタビューを紹介~(ハーゲンダッツジャパン)

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「第43回アイスクリームセミナー」開催 「即席めん市場の活性化戦略」と「食品衛生をめぐる最近の動向について」を講演(日本アイスクリーム協会)

オーガニック・マーケティング・アソシエイト代表の面谷勝己氏
厚生労働省医薬・生活衛生局食品安全部監視安全課長の道野英司氏

 

 

 

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森永製菓2017年秋冬アイスクリーム新製品 社会人女性をターゲットに、冬アイス拡大に直結する“癒し”や“リラックス”を提案

森永製菓の2017年秋冬アイスクリームの新製品は「新製品による新価値提案」と「定番商品のブランド価値向上」をコンセプトに、冬アイス拡大に直結する働く女性に向けた“癒し”や“リラックス”を、①デザート系アイス②これまでにない新食感、という形で商品に盛り込み、社会人女性をターゲットとして、中間価格帯を含めた新たなデザートアイス市場拡大にチャレンジ。プロモーションによる情報発信や売り場提案を通して、価格以上の価値と満足を提供するための品揃えを行った。

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秋に向けてしっかりとした味わいの2品<スイーツスクエアしっとり濃厚ベイクドショコラのアイスサンド><とろっとほろ苦いマスカルポーネのティラミスアイスバー>新発売(ロッテアイス)

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