4つの生地で、選べる美味しさ。「サマークレープ」期間限定発売（B‐R サーティワン アイスクリーム）
一杯にぎゅっと 4 種のフルーツ！「COOLLY’S（クーリーズ）」から「COOLLY’S Tropical Mix」 期間限定で新登場（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
新フレーバー登場！「ブルーソルト」「キャラメルカフェ」（マリオジェラテリア）
アイスクリームをソフトワッフルで包んだ新メニュー「アイスクリームブリトー」新発売（BEN&JERRY’S・ベン＆ジェリーズ）
5月の新フレーバー「アセロラレモネード」数量限定新発売（フォーモスト・ブルーシール）
食感が楽しい２タイプの「グラニータ」新発売！（ヨゴリーノ）
新しいレシピの「苺フローズンヨーグルト」期間限定で新発売（パーティーランド）
ディズニーのパーティーセットがさらにパワーアップ！「‘ミッキー & フレンズ’ アイスクリームパーティーセット」発売（B‐Rサーティワン アイスクリーム）
さっぱり爽快！新食感「チョコレートソルベ」。この夏、遂に日本上陸（B‐R サーティワン アイスクリーム）
3月の外食産業は土曜日数の減少もあり売上は前年を下回る（日本フードサービス協会）
ファミリーレストラン引き続き好調、ファーストフードは回復鈍い
日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela（ブリジェラ）』オープン
赤城乳業とのコラボ商品「ガツン、とみかんヨーグルト」を発売（日本ルナ）
口の中で“ふわっと”とける冷たいスイーツ『コットンスノーキャンディ』期間限定で新発売（ミスタードーナツ）
“食感”にこだわったフローズンドリンク『フラペレッソ』期間限定で新発売（ミスタードーナツ）
山形の素材の魅力と安心・安全、そして美味しさを届ける。ギフト専用「山形の極み プレミアムフルーツアイス」「山形の極み プレミアムアイス」新発売（リンベル株式会社・山形食品株式会社）
GWは前半ほど好天が続き、後半は荒れた天気も
大人向け！本格的アイスバーのマルチパック「キャンディーチョコバー」「北海道りんごバー ヨーグルト味」「ゆず&晩柑バー」新発売（シャトレーゼ）
白州の汲みたて名水をかき氷に！「白州名水かき氷バー ソーダ」「白州名水かき氷バー 練乳いちご 」「白州名水かき氷バー グレープ」新発売（シャトレーゼ）
手土産や中元向け“夏のひんやりスイーツ”を販売（パティスリー キハチ）
GWはブルーシールへ！＆5月9日はアイスの日！（フォーモスト・ブルーシール）
関東アイスクリーム協会「平成26年度・第41回通常総会」開催
自主細菌検査の実施や衛生講習講習会ほかを実施、「アイスクリームフェスタ2015（新宿）」開催
たったの９０秒！？おうちで簡単アイス作りハンディアイスメーカー「フルキャラアイス マグ」新発売（タカラトミー）
北関東アイスクリーム協会「第9回通常総会」開催 衛生・品質向上に功績のあった6名を表彰
“5 月9 日アイスクリームの日”記念イベント「アイスクリームフェスタ2015」開催（関東アイスクリーム協会） 新宿タカシマヤ1F JR 口特設会場アイスクリームをサンプリング
全国7カ所で「アイスクリームフェスタ2015」開催
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