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丸永製菓の2018年販売実績（1月決算）は、100億2000万円（前年比95％）と、マイナスながら100億円の大台をキープ。昨年度は、160円「白くまデザート」の定着でワンランク上のステージに上った「白くま」シリーズの伸長、第3の柱に育成する“御餅”シリーズが順調に拡大した一方で、価格改定した主軸の「あいすまんじゅうマルチ」のマイナス、留型・OEM商品の生産減が響いた形となった。
“丸永製菓2018年決算動向 100億2000万円（前年比95％）で着地、160円「白くまデザート」の定着で「白くま」シリーズ伸長も、留型・OEM部門マイナス” の続きを読む
ハーゲンダッツジャパンでは専門誌に向けた2018年度の事業実績と、新年度の事業計画を発表、席上・栗原信裕社長は2018年度の販売実績を前年比95％、売上高501億円と発表し、「基幹商品戦略がうまく機能せず前年並みに止まったこと」ほかをマイナス要因とした。2019年の販売目標は過去最高となる533億円（前年106％）で、中核となる施策として「年間を通じてグリーンティーの販促を継続し、中期的にもバニラに並ぶ大きなフレーバーに育成していく」とした。
“ハーゲンダッツジャパン・栗原信裕社長 2019年の販売目標は過去最高となる533億円（前年106％）、グリーンティーをバニラに並ぶフレーバーに育成” の続きを読む
Ｂ‐Ｒサーティワンアイスクリームでは2018年12月期の決算を発表、売上高は200億8600万円（前期比1.5％増）、営業利益は4億4600万円（同15.3％減）、経常利益は6億200万円（同2.4％増）、当期純利益は2億8200万円（同6.6％増）となった。2018年度の総小売売上高は454億9100万円（同2.4％増）、総来店客数 6865万9000 人（同2.3％増）平均客単価は660円（同0.2％増）。
“Ｂ‐Ｒサーティワンアイスクリーム2018年12月期決算 積極的なマーケティング投資とコラボキャンペーンで売上高200億8600万円（前期比1.5％増）” の続きを読む
丸永製菓の2019年春夏アイスクリームの新製品は、九州発の夏の定番「九州名物白くま」、モンドセレクション金賞連続受賞の「あいすまんじゅう」シリーズを中心に、第3の柱に育成する「御餅」シリーズ、九州産素材にこだわった「産地こだわり」シリーズなど、大人も満足する素材と品質でブランド価値を強化、また氷菓の見直しによる販路拡大など、従来のよりも幅広い客層を取り込んだ展開で、新市場を開拓する。
“丸永製菓 2019年春夏アイスクリームの新製品 180円「白くまデザート」の完全市場定着に向けて新製品投入と販促強化” の続きを読む
協同乳業の2019年春夏アイスクリームの新製品は、「ホームランバー」プレ60周年の販促強化を中心に①氷菓市場の見直しと再活性②手頃な価格で購入できる高品質ノベルティ商品の新価格提案③高級本格志向のデザートアイスへのチャレンジ―を推進。「ホームランバー」は2020年の発売60周年に向けて、発売当時の銀紙タイプの「ホームランバー銀紙アソート」の発売や、商品群ごとの販促に取り組む。
“協同乳業2019年春夏アイスクリーム新製品 「ホームランバー」プレ60周年で販促強化と、氷菓市場の見直しと再活性” の続きを読む
日本アイスクリーム協会では「アイスクリーム白書2018」を発表、今回の調査の中では、従来からの消費動向全般の把握に加え、昨夏の記録的な暑さの中でどのような消費変化があったかを調査した。【昨年夏に比べた2018年の夏の、アイスクリームを食べる回数の増減】では「増えた」が合計で47.5％、 【2018年の夏の、アイスクリームの食べ方や買い方の特徴】では、「サッパリしたアイスを食べることが多かった」「一⽇に何回 もアイスを食べることがあった」など、きびしい暑さがアイスクリームの消費⾏動に影響していることをうかがわせた。
また、「好きなデザート」調査で“アイスクリーム”が82.1％で人気ナンバー１に選ばれ、1997年の調査開始以来ずっと、不動の1位に君臨する“キング・オブ・デザート”となった。
“アイスクリーム白書2018① 猛暑の昨夏は食べる頻度が増え、さっぱり味が人気に” の続きを読む
オハヨー乳業の2019年春夏アイスクリームの新製品は、「ホンモノは、おいしい」を基本テーマに、得意分野に特化した商品展開で①大人向けプレミアム市場ニーズに対応した「ブリュレ」の展開強化②高品質でコクのあるジャージー牛乳を使用した“ジャージー”シリーズの訴求③春夏に果実のおいしさを訴求する本格果汁アイスの展開強化④濃厚でリッチな生チョコ、生キャラメルを使用した新しいおいしさの提供―を推進、同社らしい高品質で満足度の高い品揃えを行った。
“オハヨー乳業2019年春夏アイスクリーム新製品 「ホンモノは、おいしい」をテーマに得意分野に特化した高品質で満足度の高い品揃え” の続きを読む
