パルコとコラボレーションした『PARCO×PARMコラボレーションカフェ』で、濃厚な「パルムデザートメニュー」を披露（森永乳業）
日本アイスクリーム協会 牛膓栄一会長インタビュー
東京オリンピック、ラグビーワールドカップで世界にアピールするアイスクリームに
日本アイスクリーム協会新会長に就任した午膓栄一氏（ロッテ代表取締役社長）にインタビューを行った。牛膓会長は今後の消費拡大について、「シニア層ニーズを捉え、現状に満足することなく、アイスクリームを大人の食べ物として育成していく」とし、抱負として「2020年東京オリンピック、2019年ラグビーワールドカップと、2年続きで世界的ビックイベントが続くこの2年間を迎えることは大きなチャンスである。このチャンスを逃すことなく、来日する外国人に対し、日本のアイスクリームをアピールしていきたい」と語った。
7月1日「井村屋あずきバーの日」を記念し全国5カ所でイベント開催（井村屋）
高級ソフトクリーム「クレミア」「クレミア・ザ・ショコラ」国際味覚審査機構で優秀味覚賞・三ツ星を獲得（日世）
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7月3日「ソフトクリームの日」に、スウェーデン阪急三番街店でソフトクリームを100円で特別販売（日世）
パルコとコラボした『PARCO×PARMコラボレーションカフェ』で、チョコレートを2度づけした濃厚でリッチな「PARM」を提供（森永乳業）
アイスクリームで温泉興し 石川県山中温泉にアイスストリート出現！
「第43回日世メリーランドカップゴルフコンペ」開催、中国事業が急成長（日世メリーランドカップ）
ジェラート選手権入賞商品解説をメインに「2018年度東京・大阪衛生講習会および各種セミナー」開催（日本ジェラート協会）
日本向けの新型「WS15-J型フリーザー」を発表するプレゼンテーションセミナー開催（シーピーエンジニアリング）
「世界のアイスクリームのトレンド」セミナーでは、試食を交え最新の情報を提供
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「爽」を食べながらお絵かきが楽しめる「爽ハッピースプーン」完成披露発表会に広瀬すずさん登場！（ロッテ）
日本アイスクリーム協会 牛膓栄一（ロッテ）新会長就任
「いやし」「やすらぎ」「なごみ」「つながり」など価値訴求で着実な発展を
一般社団法人日本アイスクリーム協会では「第7回）定時総会を6月5日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンで開催。任期満了に伴う役員改選で新会長に牛膓栄一氏（ロッテ）を選出した。午膓会長はあいさつの中で「2017年度は「5年連続史上最髙売上更新」「5,000億円超え」という2つの偉業が成し遂げられた。アイスクリームには人々の心の中に染み渡る「いやし」「やすらぎ」「なごみ」「つながり」など他の食品にない価値がある。今以上にこのアイスクリームの持つ良さを訴求するPR活動も推進する」と力強く語った。
アイスクリーム市場5000億円達成！「第7回定時総会」開催（一般社団法人日本アイスクリーム協会）
衛生・品質の向上を最重要課題に、おいしさ・楽しさをPR、需要拡大を使命に事業推進
一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「第7回定時総会」を6月5日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、新年度の事業方針として“アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に取り組むとともに、公正取引協議会と協働して表示の適正化を推進。またアイスクリームのおいしさ・楽しさを広く一般にPR、需要の拡大を図ることを使命として事業を推進する”ことを決議した。
アイスクリーム類及び氷菓公正取引委員会「第43回定時委員会」開催
“アイスの実”のオリジナルドリンクを楽しめる期間限定ショップ「JUWATOPIA By ICE-NO-MI（ジュワトピア バイ アイスの実）」渋谷にオープン（江崎グリコ）
世界一のグラニータ賞「ドン・アンジェリーノ賞」を中川マリ子・昌平（京都・新八茶屋）チームが受賞
イタリア・シチリアのアチレアーレで行われていたグラニータの祭典・ニバラータフェスティヴァルで、日本人ではじめて世界一のグラニータに捧げられる「ドン・アンジェリーノ賞」を、京都・嵐山の新八茶屋、中川マリ子・昌平チームが獲得、グラニティエーリのシンボルであるコッポラ帽が贈られた。現地より、当社特派員・長谷川由美が伝える。
藤田ニコルさんプロデュース『ハニー レモン ハニー』新発売（サーティワンアイスクリーム）
「アロエヨーグルト完熟白桃＆黄桃」の発売記念イベントに、女優の栗山千明さん登場（森永乳業）
「アイスクリームフェスタ2018」開催 アイスクリームの無料プレゼントに大喜び！（関東アイスクリーム協会）
「５月９日アイスクリームの日」の記念事業として43福祉施設へ約1万2000個のアイスクリームプレゼント
「SUNAO」が気軽に楽しめる期間限定ショップ『FLOWER SOFT STAND（フラワーソフトスタンド）』オープン（江崎グリコ）
“5月10日メイトーの日”記念し、「ホームランバーバニラ」の無料サンプリングイベント開催（協同乳業）
「パキシエル」のリラックス効果で、『アイスを活用した“働き方改革”プロジェクト』を開始（森永製菓）
シングルコーンを100円で販売する「アイスクリームの日感謝祭」実施（B‐Rサーティワンアイスクリーム）
ポップアップストア「新鮮ミルクのアイスクリーム屋さん」に、高畑充希さんが1日店長で登場（江崎グリコ）
できたての「牧場しぼり」をその場で食べられる「できたてアイス専門店 新鮮ミルクのアイスクリーム屋さん」期間限定オープン（江崎グリコ）
「５月10日の“メイトーの日”」に「ホームランバーバニラ」の無料サンプリング実施（協同乳業）
澤田社長、みちょぱさんが登場し「FAMIMA CAFÉ」の新製品「ギャラクティカグレープフラッペ」と「ファンタジーピーチフラッペ」発表（ファミリーマート）
2018年度「第44回通常総会」（関東アイスクリーム協会） 「アイスクリームフェスタ2018」の開催や、秋冬期消費拡大キャンペーン展開
関東アイスクリーム協会では、2018年度「第44回通常総会」を、アイスクリーム類氷菓公正取引協議会関東支部では「第4１回定期総会」を合同で、4月17日に東京千代田区のＫＫＲホテルＴＯＫＹＯで開催した。
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