CVS 9月販売状況 外出先での需要が増加で全店・既存店ともに売上高が前年を上回る（日本フランチャイズチェーン協会）
日本アイスクリーム協会「第48回アイスクリームセミナー」 ➀「食品衛生をめぐる最近の動向（改正食品衛生法の施行）」②「アサヒ飲料社におけるCSVの取り組みについて」の2題を講演
日本アイスクリーム協会では、「第48回アイスクリームセミナー」を、東京・千代田区の内幸町ホールで、10月13日に会員および賛助会員約70名を集め開催、①「食品衛生をめぐる最近の動向（改正食品衛生法の施行）」厚生労働省医薬・生活衛生局食品監視安全課課長・三木朗氏、②「アサヒ飲料社におけるCSVの取り組みについて」アサヒ飲料CSV戦略部長・相田幸明氏が講演を行った。前回に続き、コロナ禍での開催となったため、参加者は例年の約半数とし、会場は密を避ける形で行われた。
“日本アイスクリーム協会「第48回アイスクリームセミナー」 ➀「食品衛生をめぐる最近の動向（改正食品衛生法の施行）」②「アサヒ飲料社におけるCSVの取り組みについて」の2題を講演” の続きを読む「アイスな瞬間2022”写真投稿キャンペーン～」開始（日本アイスクリーム協会）
日本アイスクリーム協会では、日常の中の“アイスな瞬間”な写真を募集する「アイスな瞬間2022”写真投稿キャンペーン～」を、9月1日から10月31日まで実施する。このキャンペーンは、秋冬の消費拡大に向けて、毎年この時期に行われているもので、昨年は3723件の応募があり、1日の平均投稿数が90件と好評を博した。
“「アイスな瞬間2022”写真投稿キャンペーン～」開始（日本アイスクリーム協会）” の続きを読む「8月27日ジェラートの日」子供たちの夢を叶える「こんなジェラート食べてみたい！！」大募集キャンペーン実施（日本ジェラート協会）
日本ジェラート協会では、「8月27日ジェラートの日」を中心に、子供たちが大好きな「すいか」ジェラートの発売と、子供たちの夏休み最後の思い出に「あなたの夢を叶えます！こんなジェラート食べてみたい！！」大募集キャンペーン実施する。
“「8月27日ジェラートの日」子供たちの夢を叶える「こんなジェラート食べてみたい！！」大募集キャンペーン実施（日本ジェラート協会）” の続きを読む6月の量販店販売動向 内食化需要が減少し食料品の動き鈍く総販売額はマイナス（日本チェーンストア協会）
6月の既存ショッピングセンター販売状況 規制解除と早い梅雨明けで10.6％増（日本SC協会）
6月の外食産業販売動向 規制なく売上はコロナ前の19年比で93.1％にまで戻る
2021年種類別および形態別販売実績 「マルチパック」は前年実績確保、「モナカ」は12年振りのマイナス（日本アイスクリーム協会）
量販店の5月販売動向 外出需要増加で食料品の動き鈍るも、季節品の動き好調で拡大（日本チェーンストア協会）
ショッピングセンターの5月販売動向 行動制限が緩和され外出機会が増加し全体で30％増（日本ショッピングセンター（ＳＣ）協会）
外食産業5月販売動向 ３年ぶりの行動制限のない大型連休で前年を大きく上回る
日本アイスクリーム協会 2021年度の販売実績は5258 億円（メーカー出荷ベース・前年比 101.2％）で過去最高を更新
日本アイスクリーム協会では、2021年度の販売実績を発表、アイスクリーム業界の売上高は5,258 億円（メーカー出荷ベース・前年比 101.2％）となり、過去最高を更新した。
“日本アイスクリーム協会 2021年度の販売実績は5258 億円（メーカー出荷ベース・前年比 101.2％）で過去最高を更新” の続きを読むアイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会「第47回定時委員会」開催 表示の重要性及び表示ルールの周知徹底図る
アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会では、「第47回定時委員会」を、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで6月7日に開催、①2021年度事業報告及び収支予算の件②2022年度事業計画及び収支予算の件③任期満了に伴う役員改選の件－を審議し、いずれも原案通り承認可決した。
“アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会「第47回定時委員会」開催 表示の重要性及び表示ルールの周知徹底図る” の続きを読む日本アイスクリーム産業振興会通常総会開催、ロッテ中央研究所秋山直哉部長が講演
日本アイスクリーム産業振興会（桝村聡会長）では、通常総会を6月17日に東京・九段下の乳業会館で開催、恒例となっているアイスクリームメーカーによる講演会を、ロッテ中央研究所アイス研究部・秋山直哉部長が①コロナの影響による行動変化②プラントベースフードの取り組み―の観点から、「最近のアイスクリーム事情」について講演した。
“日本アイスクリーム産業振興会通常総会開催、ロッテ中央研究所秋山直哉部長が講演” の続きを読む日本アイスクリーム協会「第11回定時総会」開催 衛生・品質の向上を最重要課題に、おいしさ・楽しさを広PRし需要拡大を使命として事業推進
日本アイスクリーム協会では、「第11回定時総会」を6月6日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、新年度の事業方針として、アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に、公正取引協議会と協働して表示の適正化を推進するほか、消費拡大面ではアイスクリームのおいしさ・楽しさを広く一般にPR、需要の拡大を図ることを使命として事業を推進することを決議した。
“日本アイスクリーム協会「第11回定時総会」開催 衛生・品質の向上を最重要課題に、おいしさ・楽しさを広PRし需要拡大を使命として事業推進” の続きを読む日本アイスクリーム協会・アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会 新会長に松田克也氏（明治）就任
日本アイスクリーム協会では「第10回定時総会」を、アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会では「第47回 定時委員会」を6月7日に、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、任期満了に伴う役員改選で、両団体の新会長に松田克也氏（明治）が就任した。
“日本アイスクリーム協会・アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会 新会長に松田克也氏（明治）就任” の続きを読む外食産業の4月販売動向 まん延防止等重点措置解除で概ね回復基調に転換（日本フードサービス協会）
“ソフトクリームとみんなの笑顔”をテーマに第18回 ソフトクリームフォトコンテスト開催（日本ソフトクリーム協議会）
日本ソフトクリーム協議会（事務局：東京都品川区、吉田文治会長）では、本年も5月1日から9月30日までの期間で、「第18回 ソフトクリームフォトコンテスト」を、“ソフトクリームとみんなの笑顔”をテーマに実施する。
““ソフトクリームとみんなの笑顔”をテーマに第18回 ソフトクリームフォトコンテスト開催（日本ソフトクリーム協議会）” の続きを読む「アイスクリームフェスタ2022」開催 “ジャイアントガチャマシーン”でイベントを盛り上げ（日本アイスクリーム協会）
日本アイスクリーム協会では、「5月9日のアイスクリームの日」を記念したイベント「アイスクリームフェスタ2022」を、全国5カ所で開催、アイスクリームの無料配布のほか、その場でもらえるオリジナルQUOカード交換券が“ジャイアントガチャマシーン”で当たるイベントも実施した。
“「アイスクリームフェスタ2022」開催 “ジャイアントガチャマシーン”でイベントを盛り上げ（日本アイスクリーム協会）” の続きを読む「第5回ジェラートマエストロコンテスト」優勝は、鹿児島県鹿児島市の「スイートスイーツ」本多エリカさん
日本ジェラート協会では、「第5回ジェラートマエストロコンテスト」ファイナルステージを埼玉県越谷のイオンレイクタウンにおいて開催、全国のジェラートマエストロの中から予選を勝ち上がった10名が腕を競った結果、鹿児島県鹿児島市の「スイートスイーツ」本多エリカさんが優勝した。
“「第5回ジェラートマエストロコンテスト」優勝は、鹿児島県鹿児島市の「スイートスイーツ」本多エリカさん” の続きを読む『5月9日 アイスクリームの日』を記念したイベント「アイスクリームフェスタ2022」開催 アイスクリームを無料サンプリング(日本アイスクリーム協会)
日本アイスクリーム協会では、「5月9日のアイスクリームの日」を記念したイベント「アイスクリームフェスタ2022」を、全国5カ所で開催、アイスクリームの無料配布のほか、その場でもらえるオリジナルQUOカード交換券が“ジャイアントガチャマシーン”で当たるイベントも実施、ＧＷに家族で楽しめるイベントとなっている。
“『5月9日 アイスクリームの日』を記念したイベント「アイスクリームフェスタ2022」開催 アイスクリームを無料サンプリング(日本アイスクリーム協会)” の続きを読む日本一のジェラート職人を決める 「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」開催（日本ジェラート協会）
日本ジェラート協会では、日本一のジェラート職人を決める「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」を、「千の味・コロナ禍で食べていただきたい癒しのジェラート」をテーマに5 月 8 日 に埼玉県越谷市の“イオンレイクタウン mori 木の広場”で開催する。
“日本一のジェラート職人を決める 「第 5 回 ジェラートマエストロコンテスト」開催（日本ジェラート協会）” の続きを読む2021 年外食産業販売動向 前年よりもコロナ禍の影響が大きく前年比 98.6％、一昨年比 83.2％と市場規模縮小（日本フードサービス協会）
日本フードサービス協会がまとめた、新型コロナウイルス感染症発生２年目となった 2021 年の外食産業は、飲酒業態やレストラン業態等を中心に、1～2 月にはまだコロナ発生初期であった前年よりもコロナ禍の影響が大きく、2021 年間の全体売上は前年比 98.6％、一昨年比では 83.2％と市場規模は縮小した。
“2021 年外食産業販売動向 前年よりもコロナ禍の影響が大きく前年比 98.6％、一昨年比 83.2％と市場規模縮小（日本フードサービス協会）” の続きを読む3月の外食産業販売動向 まん延防止等重点措置解除で前年105.9％も、コロナ以前の2019年比では86.3％（日本フードサービス協会）
「5月9日アイスクリームの日」に向けた春のキャンペーン実施（日本アイスクリーム協会）
日本アイスクリーム協会では、「5月9日アイスクリームの日」に向けた春のキャンペーン①あなたの職場に、アイスクリームで笑顔届けるプロジェクト！②定番バニラだけじゃない！みんなのイチオシフレーバー大募集！を実施する。
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