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熊本市に本社を置く弘乳舎（代表取締役社長・齊藤隆光）の2023年アイスクリームの新商品は、①弘乳舎の強みを活かした商品つくり②地域密着・地域貢献③新たなチャレンジ―の3つの機軸を基本とした開発コンセプトで、商品の育成を図り、ブランド価値の向上を目指している。
“弘乳舎 2023年アイスクリーム新商品 強みを活かした商品づくり、地域密着・地域貢献、新たなチャレンジでブランド価値向上” の続きを読む東京会場のコレド室町テラスでは「あずきバーの夏祭り」を開催
井村屋では、「あずきバー」の発売50周年を記念し、全国3会場（東京・コレド室町テラス 1F大屋根広場／大阪・ヨドバシカメラ梅田 1F南東⼝前／名古屋・KITTE名古屋 1Fイベントスペース）で、合計約15,000本の「あずきバー」を無料で配布するサンプリングイベントを、6月30日〜7月2日の期間に開催する。
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アイスクリーム業界の2022年販売実績は、前年103％で、前年からは150億円増となる5150億円での着地となった。同年は原材料・燃料費・資材・物流費・人件費等の高騰による異例となる年2回の価格改定の実行で市場に大きなインパクトを与えたほか、天候面では8月の猛暑による伸長（同108.5％）が貢献、最盛期である7月～8月の販売では、2018年の1405億円に続く1355億円を記録、数値の上では史上2番目の盛夏となった。
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