Category Archives: レポート
2018年度の市場規模は、メーカー出荷ベースで5186億円（前年比101.4％）
日本アイスクリーム協会が発表した2018年度の市場規模は、メーカー出荷ベースで5186億円（前年比101.4％）となった。前年実績（5114億円）からは72億円を上乗せし、この結果、2012年から7年連続の市場拡大となった。
日本アイスクリーム協会「第8回定時総会」開催 アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に、アイスクリームのおいしさ・楽しさを広くPR
一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「第8回定時総会」を6月4日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、新年度の事業方針として“アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に取り組むとともに、公正取引協議会と協働して表示の適正化を推進するほか、消費拡大面ではアイスクリームのおいしさ・楽しさを広く一般にPR、需要の拡大を図ることを使命として事業を推進する”ことを決議した。
週間天気予報 暑さのピークは土日！35度以上の猛暑日も
日本気象協会では、今週末の土日とも、日中の気温は広い範囲で30度前後まで上がると予報。特に日曜日の方がやや高い所が多く、北海道も含めて35度以上の「猛暑日」の所がある見込み。気象庁は帯広や福島、甲府、岐阜で35度以上と予想している。
関東アイスクリーム協会「2019年度第45回通常総会」開催 新理事長に阿部邦文氏（明治）を選出
関東アイスクリーム協会では、「2019年度第45回通常総会」を、アイスクリーム類氷菓公正取引協議会関東支部では「第42回定期総会」を合同で、4月16日に東京千代田区のＫＫＲホテルＴＯＫＹＯで開催。新役員の選出では、理事長に阿部邦文氏（明治）を選出したほか、副理事長に清水誠氏（森永乳業）、青木武俊氏（ロッテ）、河野泰幸氏（江崎グリコ）、山本哲嗣氏（森永製菓）が就任した。
ゴールデンウイークの天気予報 全体的に暖かい空気に包まれ、汗ばむ陽気となる日も（日本気象協会）
日本気象協会では、ゴールデンウイークの天気予報を発表、全体的に安定した天気と気温で、前半は少しヒンヤリする日があるものの、全体的には暖かい空気に包まれ、汗ばむ陽気となる日もあるとしている。
「第4回ジェラートマエストロコンテスト」大澤英里子さん（野菜ジェラート専門店なるこりん・宮城県大崎市）が優勝（日本ジェラート協会）
日本ジェラート協会では「第4回ジェラートマエストロコンテスト決定！日本最高のジェラート職人」を開催、優勝には大澤英里子さん（野菜ジェラート専門店なるこりん・宮城県大崎市）の「roots of I ～私の根っこ（原点）～」が選ばれ、同協会・鈴木俊之会長から表彰状とトロフィー、副賞として今年8月に横浜大桟橋で行われる「ジェラートワールドツアージャパン2019 横浜」への優先出場権を、同コンテストを主催するカルピジャーニジャパンのロレンツィオ・スクリミッチィ社長から贈られた。
アイスクリーム白書2018① 猛暑の昨夏は食べる頻度が増え、さっぱり味が人気に
21年連続でアイスクリームはキングオブスイーツ！
日本アイスクリーム協会では「アイスクリーム白書2018」を発表、今回の調査の中では、従来からの消費動向全般の把握に加え、昨夏の記録的な暑さの中でどのような消費変化があったかを調査した。【昨年夏に比べた2018年の夏の、アイスクリームを食べる回数の増減】では「増えた」が合計で47.5％、 【2018年の夏の、アイスクリームの食べ方や買い方の特徴】では、「サッパリしたアイスを食べることが多かった」「一⽇に何回 もアイスを食べることがあった」など、きびしい暑さがアイスクリームの消費⾏動に影響していることをうかがわせた。
また、「好きなデザート」調査で“アイスクリーム”が82.1％で人気ナンバー１に選ばれ、1997年の調査開始以来ずっと、不動の1位に君臨する“キング・オブ・デザート”となった。
「SIGAコンテスト２０１９」ロッテ研究所・田口幸さんと山本真実さんが快挙！ソルベの部で日本人初優勝！！
2019年1月20日、第４０回SIGEP、イタリア・リミニのジェラート見本市において、イタリアジェラート協会の主催するジェラートコンテスト、ソルベの部で、史上初めて日本勢が優勝した。現地より、当社特派員・長谷川由美が速報で伝える。
2018年アイスクリーム業界重大ニュース①
2018年度も残すところあと少しとなった。本年度は最盛期の猛暑で上半期は前年103％弱の拡大、下期もここまでは順調に推移している一方で、人手不足からくる物流費・人件費の高騰や、一部原料の高騰により、来年3月からの価格改定を多くのメーカーが打ち出すなど、波乱の多い一年となった。また、売り場の再編や生活環境の変化からくる購買スタイルの変化など、様々な問題が新年度に先送りとなる。今回、2018年度の「アイスクリーム業界重大ニュース」をまとめた。
12月22日からの3連休は概ね安定、初めは師走らしくない暖かさに（日本気象協会）
日本気象協会では3連休までの天気を「この先は南岸低気圧の通過とともに、暖かい空気が流れ込む。厳しい寒さとなった先週末とは一転、三連休初めは師走らしくない暖かさとなりそう」と予測している。
