Category Archives: レポート
速報！ 世界洋菓子コンクールinミラノ・日本チームが見事優勝！
優勝の日本チームと作品
イタリア・ミラノで開催されている食品展示会host milano 。その中で行われた世界洋菓子コンクールミラノ(FIPGC・10月23日決勝）で、日本チームが見事優勝した。このコンクールは、ジェラート・チョコレート・菓子の3部門からなり、各国の代表チームが総合力で優勝を競うもの。このコンクールにはアジア唯一のジェラート大使である・柴野大造氏が、タイ国チームの監督および審査員として参加しており、柴野氏の解説で紹介する。
速報！「アルチザンジェラート・シャーベットフェスティバル」で柴野幸介さん（石川県野々市市・マルガージェラート）総合2位入賞！
イタリア南部の都市・レッジョカラブリで行われていた「アルチザンジェラート・シャーベットフェスティバル（Scirubetta-Festival del Gelato Artigianale）」で、日本から参加した柴野幸介さん（石川県野々市市・マルガージェラート）が総合2位に輝いた。
家計調査 2018年のアイスクリーム支出金額は9,670円、106.9％、金額で623円の大幅な増加（日本アイスクリーム協会）
2018年度の総務省統計局の家計調査（二人以上の世帯）によると、2018年のアイスクリーム支出金額は9,670円と、9000円台での支出となった。これは前年比106.9％、金額で623円の大幅な増加で、昨年の最盛期が猛暑でアイスクリームの購入が増加したことを裏付ける結果となった。また、食料費支出金額は952,170円で前年比100.6％と5,732円増加し、食料費に占めるアイスクリーム支出の割合は1.02％と初めて1.0％を超えた。
2018年度の市場規模は、メーカー出荷ベースで5186億円（前年比101.4％）
日本アイスクリーム協会が発表した2018年度の市場規模は、メーカー出荷ベースで5186億円（前年比101.4％）となった。前年実績（5114億円）からは72億円を上乗せし、この結果、2012年から7年連続の市場拡大となった。
日本アイスクリーム協会「第8回定時総会」開催 アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に、アイスクリームのおいしさ・楽しさを広くPR
一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「第8回定時総会」を6月4日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、新年度の事業方針として“アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に取り組むとともに、公正取引協議会と協働して表示の適正化を推進するほか、消費拡大面ではアイスクリームのおいしさ・楽しさを広く一般にPR、需要の拡大を図ることを使命として事業を推進する”ことを決議した。
週間天気予報 暑さのピークは土日！35度以上の猛暑日も
日本気象協会では、今週末の土日とも、日中の気温は広い範囲で30度前後まで上がると予報。特に日曜日の方がやや高い所が多く、北海道も含めて35度以上の「猛暑日」の所がある見込み。気象庁は帯広や福島、甲府、岐阜で35度以上と予想している。
関東アイスクリーム協会「2019年度第45回通常総会」開催 新理事長に阿部邦文氏（明治）を選出
関東アイスクリーム協会では、「2019年度第45回通常総会」を、アイスクリーム類氷菓公正取引協議会関東支部では「第42回定期総会」を合同で、4月16日に東京千代田区のＫＫＲホテルＴＯＫＹＯで開催。新役員の選出では、理事長に阿部邦文氏（明治）を選出したほか、副理事長に清水誠氏（森永乳業）、青木武俊氏（ロッテ）、河野泰幸氏（江崎グリコ）、山本哲嗣氏（森永製菓）が就任した。
ゴールデンウイークの天気予報 全体的に暖かい空気に包まれ、汗ばむ陽気となる日も（日本気象協会）
日本気象協会では、ゴールデンウイークの天気予報を発表、全体的に安定した天気と気温で、前半は少しヒンヤリする日があるものの、全体的には暖かい空気に包まれ、汗ばむ陽気となる日もあるとしている。
