“CVS7社が被災地域への物資供給を円滑に行うローリングストック啓発キャンペーンを実施(日本フランチャイズチェーン協会)” の続きを読む
2025年上半期のZ世代トレンド予想調査:グルメ部門の第1位に新感覚のデザート「ヨーグルトアイスボウル」(トレポ)
2024年「アイスクリーム業界重大ニュース」:2年続きの猛暑で上半期は前年105%の伸長
2024年も残すところあと僅かとなった。当年は、2年続きの猛暑到来で、アイスクリーム業界は未曾有の活況を呈し、各社ともに売り上げが伸長、価格改定の好影響もあり収益面でも安定した推移となった。その一方では、収まらないロシア・ウクライナ戦争による争世界的な物資不足や長引く円安で、原材料・人件費・燃料費の高止まりなど、前年に続いて厳しさも継続、3年連続の価格改定も行われた。今回、2024年の「アイスクリーム業界重大ニュース」をまとめた。
“2024年「アイスクリーム業界重大ニュース」:2年続きの猛暑で上半期は前年105%の伸長” の続きを読む2024年の「アイスクリーム業界重大ニュース」②新工場建設やライン増設など将来に向けた設備投資進む
沖縄県・恩納村のジェラートスタンドの人気商品「goood gelato 紅芋ミルク」が、「FOOD PROFESSIONAL AWARD 2024 後期」で最高評価3つ星を受賞
社内募金制度「明治ハピネス基金」から「こども宅食団体」に商品を寄贈~全国で最大約9,000世帯の子育て家庭を応援~(明治HD)
CVSアイス:「コンビニアイス」というジャンルを確立、アイスメーカーも共同開発推進しさらなる高額化を狙う
第64回MIGロンガローネの国際ジェラート展示会
ITALY GELATO REPORT 長谷川由美
本年11月23日から3日間にわたって行われたジェラートの世界最古の見本市MIG は今年大きく方向転換した。昔ながらの自然な手作りジェラートへの復帰のためのイノベーションを大きなテーマとし、入場者を業界関係者だけではなく、一般の人へも門戸を広げ、子供たちも安心して食べることのできるナチュラルな手作りジェラート復帰を消費者へも訴えるイベントとなった。

ブルボンとロッテが鉄道によるラウンドマッチング輸送を開始(ブルボン、ロッテ、曙運輸、全国通運、日本貨物鉄道、日本石油輸送)
LGBTQ+に関する取り組み指標「PRIDE 指標 2024」に初応募で「シルバー」認定(森永製菓)
ロッテ浦和工場の取り組みを研修する工場見学会実施(関東アイスクリーム協会)
オハヨー乳業 9月販売状況:「BRULEE」「ジャージー牛乳ソフト」等好調継続で拡販
「チョコ&バニラバー 環境配慮型アイススティック」2024日本パッケージングコンテスト菓子包装部門賞受賞(ロッテ)
「カカオ・サポート基金」社内募金によって、約 8500 本のカカオの苗木をカカオ産地へ寄贈(明治)
2024年の夏は前年と並んで最も暑い夏に(気象庁)
猛暑に関する企業の動向アンケート:10社に1社が「猛暑」で売り上げアップ 、『エアコン』『食品』が好調(帝国データバンク)
関東甲信地方と東海地方が梅雨明け、この先の1か月は全国的に気温が平年より高い厳しい暑さ(気象庁)
カマンベールチーズに含まれる成分の継続的な摂取が 日本人中高年の記憶力などの認知機能の維持や、睡眠の改善に寄与することを示唆(明治)
「円安」は企業の半数が経営に「マイナス」、希望レートは「1ドル=125円」で現状と30円以上の差(東京商工リサーチ)

東京商工リサーチでは 「円安に関するアンケート」調査を実施、5月末の「1ドル=156円前後」の円安水準が経営に「マイナス」と回答した企業は54.4%となり、前回調査(2022年12月実施、「1ドル=138円前後」)の47.4%から7.0ポイント悪化した。
“「円安」は企業の半数が経営に「マイナス」、希望レートは「1ドル=125円」で現状と30円以上の差(東京商工リサーチ)” の続きを読む恒例の東京湾クルーズパーティー開催:要望に的確に応えられる唯一無二の企業を目指して(シーピーエンジニアリング)


シーピーエンジニアリングでは、恒例の東京湾クルーズパーティーを、アイスクリーム業界関係者約160名を集め6月6日に、東京湾クルーズ船のシンフォニーで開催、途中本マグロの解体ショーなどを交えながら和やかに歓談を行った。
“恒例の東京湾クルーズパーティー開催:要望に的確に応えられる唯一無二の企業を目指して(シーピーエンジニアリング)” の続きを読む家計調査② 全国1位は福島市の14,401円で、初めて14,000円を超える(日本アイスクリーム協会)
2023年の一世帯アイスクリーム支出金額は 11,580 円(前年比106.8%)と過去最高を記録(家計調査/日本アイスクリーム協会)


日本アイスクリーム協会では、2023年度の家計調査の結果を発表、2023年の一世帯アイスクリーム支出金額は 11,580 円(前年比106.8%)と過去最高を記録した。
“2023年の一世帯アイスクリーム支出金額は 11,580 円(前年比106.8%)と過去最高を記録(家計調査/日本アイスクリーム協会)” の続きを読む4月後半からゴールデンウイークは全国的に高い気温続く、東日本は晴れの日多い(気象庁)
こどもの日に向けてフードバンクに明治のお菓子を約 5 万個寄贈(明治ホールディングス)
「ビフィズス菌BB536/M-16V/M-63」3菌株の組合せが ブラジル「ANVISA」より使用承認を取得(森永乳業)
ZEB Ready認定「森永芝浦ビル」に本社機能を移転し3 月 18 日より稼働開始(森永製菓)

森永製菓は、建て替え工事が完了した「森永芝浦ビル」に本社機能を移転し、3 月 18 日より稼働を開始する。
“ZEB Ready認定「森永芝浦ビル」に本社機能を移転し3 月 18 日より稼働開始(森永製菓)” の続きを読む「パリパリッのチョコモナカジャンボはポジティブ感情をもたらす可能性!」喫食中の顔表情からの感情推定結果を発表(森永製菓)
ロッテ:新社長に中島英樹氏就任、誠実な経営を行うという当たり前のことをしっかり実行

ロッテでは、4月1日付けで中島英樹専務取締役執行役員を代表取締役社長執行役員とする役員人事を発表、3月1日に牛腸栄一社社長、中島英樹新社長が出席して記者発表を開催、中島新社長はあいさつの中で「主役は従業員一人一人であり、それぞれが能力を発揮して活躍の場を広げ、個人の個性に大きなキャリアを形成できるよう従業員の成長を支援する。そのためにも誠実な経営を行うという当たり前のことをしっかり実行していきたい」とあいさつした。牛膓社長は特別常任顧問に就任する。
“ロッテ:新社長に中島英樹氏就任、誠実な経営を行うという当たり前のことをしっかり実行” の続きを読む能登半島震災で被災した会員店舗に、会員・賛助会員から集めた義援金を届ける(日本ジェラート協会)
関東アイスクリーム協会「第48回(2023年度)アイスクリーム類製造業者理事長表彰」:アイスクリーム類の品質改善等に貢献した13名を表彰


関東アイスクリーム協会では、「第48回(2023年度)アイスクリーム類製造業者理事長表彰」を、2月14日に東京・大手町のKKR HOTEL TOKYOで開催、アイスクリーム類の品質改善等に貢献した13名を表彰した。
“関東アイスクリーム協会「第48回(2023年度)アイスクリーム類製造業者理事長表彰」:アイスクリーム類の品質改善等に貢献した13名を表彰” の続きを読む




















