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関東アイスクリーム協会では、5月9日アイスクリームの日を記念した「アイスクリームフェスタ2025」のアイスクリーム無料サンプリングを、東京・池袋の池袋サンシャインシティ噴水広場で開催、1500個のアイスクリームを来場者にプレゼントした。

東北アイスクリーム協会では「第53回通常総会」およびアイスクリーム類及氷菓公正取引協議会東北支部「第50回通常総会」を、仙台市の仙台ガーデンパレスで4月22日に開催。新年度の事業として5月9日アイスクリームの日に「アイスクリームフェスタ」によるサンプリングの開催や品質向上事業の強化推進を決議、任期満了に伴う役員改選では、新理事長に吉田正志氏（江崎グリコ）が就任した。

日本アイスクリーム協会では、「5月9日アイスクリームの日」を記念し、『アイスクリームフェスタ2025』を、全国8都市（東京・大阪・名古屋・福岡・札幌・広島・仙台・金沢）で開催、メーカー各社のアイスクリームを全国で計1万個無料配布し、「アイスクリームのおいしさ・楽しさ」を届ける。