外食産業の5月販売動向：円安傾向の継続で訪日外客需要が売り上げを押し上げ増販）日本フードサービス協会）
味、ボリュームで大満足のシンプルなモナカ「フタバ でっかいプリンモナカ」発売（ファミリーマート）
「南国白くま」を再現したコラボレーション商品「フルグラ® 南国白くま風味」発売（カルビー）
コーヒーゼリー、ソフトクリーム、微細氷を混ぜ合わせた「まぜてのむ ほろにがコーヒーゼリー」発売（ミニストップ）
産地応援の取り組み、高知県産ゆず果汁、ピールを活用「とろける食感 ぎゅっとゆず」発売（ファミリーマート）
「円安」は企業の半数が経営に「マイナス」、希望レートは「1ドル＝125円」で現状と30円以上の差（東京商工リサーチ）
東京商工リサーチでは 「円安に関するアンケート」調査を実施、5月末の「1ドル＝156円前後」の円安水準が経営に「マイナス」と回答した企業は54.4％となり、前回調査（2022年12月実施、「1ドル＝138円前後」）の47.4％から7.0ポイント悪化した。
“「円安」は企業の半数が経営に「マイナス」、希望レートは「1ドル＝125円」で現状と30円以上の差（東京商工リサーチ）” の続きを読む出荷停止中のチルド商品およびキリンビバレッジから販売受託しているチルド商品の一部を再開（江崎グリコ）
チョコレート専門店の新食感かき氷「パリパリカカオのかき氷」dari K丸の内オアゾ店で販売（Dari K）
恒例の東京湾クルーズパーティー開催：要望に的確に応えられる唯一無二の企業を目指して（シーピーエンジニアリング）
シーピーエンジニアリングでは、恒例の東京湾クルーズパーティーを、アイスクリーム業界関係者約160名を集め6月6日に、東京湾クルーズ船のシンフォニーで開催、途中本マグロの解体ショーなどを交えながら和やかに歓談を行った。
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