モバイルオーダー専用100円クーポンプレゼントキャンペーン実施中(サーティワンアイスクリーム)
マスカルポーネと苺の贅沢ジェラート「いちごティラミス」新発売(ドナテロウズジャパン)
アイスギフト券とオリジナルグッズが入った「2023年福袋」モバイルオーダー予約受付開始(サーティワンアイスクリーム)
「マイメロディとクロミのスウィートクリスマス」キャンペーン開催、マイメロディとクロミのかわいさを詰め込んだクリスマス限定商品を発売(サーティワンアイスクリーム)
外食産業の10月販売動向 全体では 19 年対比で初めてコロナ以前を上回るも、新たにインフレとの闘いという難問に直面(日本フードサービス協会)
「2022年度(第17回)通常総会」開催 衛生管理面全体のレベルアップと消費拡大・販売促進キャンペーン推進(日本ジェラート協会)


日本ジェラート協会では、「2022年度(第17回)通常総会」を、豊島シビックセンター(東京都豊島区)で11月21日に開催。2022年度の主な事業計画として、①ジェラート衛生講習会や検体自主検査による衛生管理面全体のレベルアップ②アイスクリームHACCP管理マニュアルの普及徹底③「ジェラートの日」の普及・啓蒙④ジェラートマエストロ制度推進等の、衛生管理の徹底および消費拡大・販売促進キャンペーンの実施―等を決めた。
“「2022年度(第17回)通常総会」開催 衛生管理面全体のレベルアップと消費拡大・販売促進キャンペーン推進(日本ジェラート協会)” の続きを読む中国でフルーツプレパレーション事業を開始、将来的には東南アジアにも供給(日世)

ソフトクリームの総合メーカー・日世株では、中国に関連会社となる日世(濰坊)食品有限公司を設立、新たにフルーツプレパレーション事業を2023年1月より展開する。これに伴い、フルーツプレパレーションの製造工場である、濰坊工場を10月に竣工、同28日には竣工式を行った。
“中国でフルーツプレパレーション事業を開始、将来的には東南アジアにも供給(日世)” の続きを読む海洋ごみ対策プロジェクトの一環で男鹿市立潟西中学校の生徒が考案した「ババヘラ・アイス(カップ)梨味」(CHANGE FOR THE BLUE in 秋田県実行委員会)
「あなたの夢かなえます」キャンペーンの当選者10名を発表(日本ジェラート協会)
マックフルーリー史上最高レベルの自信作「プレッツェル キャラメル」「ストロベリー ココアクッキー」新発売(日本マクドナルド)
初のイチジクを使ったチーズケーキアイスクリーム「フィグ ベイクド チーズケーキ」新発売(サーティワン アイスクリーム)
9月の外食産業販売動向 新型コロナ第 7 波が峠を越え明るい兆し(日本フードサービス協会)
「すみっコぐらし」や「マイメロディ&クロミ」など2022年クリスマスアイスケーキの予約開始(サーティワンアイスクリーム)
今年20周年を迎えた「シナモロール」のアイスクリームパーティー開催(サーティワンアイスクリーム)
ソフトクリーム専門店「MINI SOF(ミニソフ)」で、台湾蜜いもと種子島産安納芋を使用した『2種のおいもソフトクリーム』新発売(ミニストップ)
雪見だいふくの禁断の食べ方を再現した「#禁断の雪見トーストみたいなケーキ」新発売(敷島製パン)
ゴディバとコラボしたフラッペシリーズ新発売(マクドナルド)
1ドル=143円で企業の半数以上が「マイナス」 食材の輸入コスト上昇で影響が拡大(東京商工リサーチ)
「おかしなおかしな ハロウィ~ン」キャンペーン開催、お菓子だらけのアイスクリームや“キットカット”とコラボしたサンデー発売(サーティワンアイスクリーム)
オール佐賀県で作り上げたレトルトカレー「ブラックモンブランがカレーになりました」新発売(宮島醤油/竹下製菓)
2022年クリスマス限定アイスケーキの予約受付開始、店頭では早割キャンペーンも実施中(グラッシェル)
爽やかで甘ずっぱい「パイナップルシャーベット」新発売(ドナテロウズジャパン)
アイスクリームからかき氷に需要が逆転するのは気温34度、1週間で食べるアイスは平均3.1個(ウエザーニューズ)
柔道金メダリスト・松本薫さんと元バレーボール日本代表・迫田さおりさんのプロモーション動画「アイスなのに罪悪感がない」公開(ダシーズファクトリー)
日本最大級約1500品目の冷凍食品を取り揃えるフローズンショップ「@FROZEN」オープン(イオンリテール)

イオンリテールでは、日本最大級の約1500品目の冷凍食品を取り揃えるフローズンショップ「@FROZEN」を、8月30日に千葉県浦安市の「イオンスタイル新浦安MONA」内にオープン、冷凍食品の新業態を通じて日本の新しい食のスタイルを創造していく。
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