3月1日より「クランチシュガーコーン」の販売を近畿2府4県限定とし、他地区への出荷を休止（林一二/センタンアイスクリーム）
2025年夏も猛暑に！地球温暖化の影響等により暖かい空気に覆われやすいため、気温は全国的に高くなる見込み（気象庁）
物価高騰で低価格アイスが人気 新商品「特デカチョコバー いちご味」セブン-イレブンで先行発売（フタバ食品）
肉弁当と一緒に飲むだけで栄養バランスを整えられる「管理栄養士推奨 肉専用レモン水」新発売（森永乳業）
セブン‐イレブンとジェラート ピケ カフェのコラボクレープアイス「ザ・クレープpique cafe」を数量限定で発売（セブン‐イレブン・ジャパン）
アイス、生チョコ、２つのチョココーチングの４層仕立てのチョコレートバー「セブンプレミアム 濃厚生チョコバー」発売（セブンイレブン）
苺アイスを苺クランチ入りストロベリーチョコレートでコーティングした「７Ｐ ストロベリー チョコレートアイスバー」発売（セブンイレブン）
鳥取県産生乳を使用「大山 白バラコーヒー アイスバー」発売（セブンイレブン）
アイス、生チョコ、２つのチョココーチングの４層仕立てのチョコレートバー「アンデイコ ブリュレアイスバー」発売（ファミリーマート）
「キリ クリームチーズ」を使用した濃厚なチーズアイス「ロッテ ワッフルコーンクリームチーズブルーベリー」発売（ファミリーマート）
ネットショップ限定のオリジナルアイスバー「プリン・ア・ラ・モードアイスバー」発売（ミニストップ）
「ソフトクリームバニラ」が変わる？！ さようならバニラ こんにちはミルクキャンペーン開催（ミニストップ）
量販店 1月販売状況：節約志向から買上点数の減少傾向続くが、店頭価格上昇もあり販売額は伸長（日本チェーンストア協会）
ショッピングセンター 1月販売動向：インバウンド客による売上増、気温低下による冬物商材の稼働で好調に推移（日本ショッピングセンター協会）
外食産業 1月販売動向：過去最高を更新したインバウンド増や年末年始の長期連休で順調に拡大（日本フードサービス協会）
ロッテ 2025年春夏新製品：主力ブランドの独自価値を強化し、消費者のマインド・ニーズの変化に対応
ロッテの2025年春夏アイスクリームの新製品は、①クーリッシュへの再注力②ブランドの更なる強化③伸長カテゴリーへの対応―を戦略の骨子として取り組み、主力ブランドの独自価値を強化、消費者のマインド・ニーズの変化に対し、価格納得感のある付加価値の高い商品提案を推進する。
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