ハーゲンダッツジャパン、セブン‐イレブンが初の共同開発商品
「ジャポネ<抹茶アズキ>」を全国1万6,000店で展開
フタバ食品2013年度決算(2012年9月~13年8月)見込み(フタバ食品)
アイスクリームは前年119% 98億円を販売
新製品に「復刻イカスミまん」、「激辛!火鶏まん(韓国風鶏炒め)」を投入(井村屋)
「言える化(「ガリガリ君」の赤城乳業が躍進する秘密)」(赤城乳業)
「第40回 JICAフォーラム」開催(日本アイスクリーム協会)
「第1回ジェラートマエストロコンテスト」 決定!日本最高のジェラート職人開催(日本ジェラート協会)
「神谷町グルメ劇場」開催(エフ・エム・アイ)
定番メニューから最新トレンドメニューまで、幅広く人気メニューを紹介
●アイスクリームプレス創刊記念セミナー●
本誌主催、月刊「アイスクリームプレス」創刊を記念したセミナー「アイスクリームの成長戦略~団塊世代へのアプローチと世界のアイスクリーム事情~」を、東京・九段の日本私立学校振興・共済事業団講堂で、10月22日に開催いたしました。
当日はアイスクリームメーカーを始め資材・機材関係者、流通業者など定員を上回る108名の方々にご参加いただき、大変盛況となりました。ご参加いただきました皆様には心より御礼申し上げます。
また弊社では、こうした業界関連のセミナーや海外視察ツアーなども多種多彩に行っていく方針です。近くご案内申し上げますが、1月下旬にはイタリア・リミニアイスクリーム見本市を中心とした視察ツアーも予定しております。
今後とも業界関係の皆様のお力添えをお願い申し上げます。