Category Archives: メーカー情報
“ショーケースを持たないクラフトアイスクリームショップ” 「ナポリ(napoli)広尾店」
世界中でここでしか食べることのできない「東京発のニューコンセプトアイスクリーム」
ナポリアイスクリームが3月に出店した、こだわりの出来立て“クラフトアイスクリーム”を提供する「ナポリ(napoli)広尾店」が話題を呼んでいる。同店は“ショーケースを持たないアイスクリームショップ”という、逆転の発想から生まれた店舗で、バッチフリーザーから、練りたての「Crafticecream（クラフトアイスクリーム）」を提供し、ここでしか味わえない硬化する前の生のアイスクリームを味わうことができる。
2016年度のアイスクリームブランド別トップ10① トップの「エッセルスーパーカップ」は250億円に到達！
トップ10商品平均伸長率は前年110％で、業界伸長率（前年105.8％）を大きく上回る
2016年度のアイスクリーム業界ブランド別トップ10を集計した。トップ３は1位に唯一の200億円ブランド「エッセルスーパーカップ」（明治）、2位は毎年確実な成長を遂げる「モナカジャンボシリーズ」（森永製菓）、同じく2位にライン増強で2桁の伸長となった「パルム」（森永乳業）という順位で、以下業界を代表する大型商品が並ぶ。トップ10に登場する商品のほとんどが前年2桁の成長となっており、2016年度の伸長率（前年105.8％）を大きく上回る。昨年も同様の推移となっていたことから、業界の成長要因の一端がここにある。
新型「WSフリーザー」発表とプレゼンテーションセミナー「欧米の最新アイスクリーム製品について」開催（シーピーエンジニアリング）
嶋田社長とグラム社CEOのラッセン氏
新型「WSフリーザー」を発表
野口純一会長あいさつ 2016年度のアイスクリーム市場 通期では前年105～106％、マーケットは4900億円超えで4年連続史上最高の売上更新
日本アイスクリーム協会では、「平成29年度（第6回）定時総会」を6月6日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催したが、野口純一会長は、懇親会のあいさつで、2016年度のアイスクリーム市場について「通期では前年比105～106％程度での着地になり、マーケットは4900億円超え、4年連続で史上最高の売上更新はほぼ確実な状況」とあいさつした。
より使いやすく、衛生的に！25年振りのモデルチェンジ新型「WSフリーザー」発表（シーピーエンジニアリング）
シカゴで開催された展示会で新型WSフリーザー新型機を発表
シーピーエンジニアリングでは、本年4月にシカゴで開催された展示会「ProFood Tech」で、25年振りにデザインが大きく変わったWSフリーザー新型機を発表、ダッシャーやポンプなどの変更はないものの、まったく新しい外観の新型機を、6月13日に行われる同社のプライベート展示会時に日本のユーザーに紹介する。
“爽ハッピーベンチプロジェクト” 説明会開催 世界中の人が幸せになれるベンチでブランドメッセージ発信（ロッテアイス）
あいさつするロッテアイス中島英樹代表
ベンチに座る前野隆司教授と太刀川瑛弼さん
