“温かいスコーンに冷たいアイスを合わせた新スイーツ「アイスコーン(ICECONE)」登場(ベン&ジェリーズ)” の続きを読む
アイスクリームのデザート化推進に向け、本場イタリア視察ツアー開催
2020年ジャスダック上場を目指して体質強化(アイスコ)
東北6県の温泉地で「ガリガリ君リッチ 温泉まんじゅう味」発売記念サンプリングを実施(赤城乳業)
「日本アクセス北海道石狩チルド・フローズンセンター」を見学する研修会開催(北関東アイスクリーム協会)
有楽町駅前に牧場が出現!? 期間限定「OHYO BOKUJO」がオープン!(オハヨー乳業)
ロイテリヨーグルト新CM発表会(オハヨー乳業) 髪を切り、イメージを一新したショートヘアのシシド・カフカさん登場!
「アイスクリーム類及び氷菓表示自主検査会」開催(アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会関東支部・東北支部)
アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会関東支部・東北支部では、平成29年度の「アイスクリーム類及び氷菓表示自主検査会」を、10月4日に東京都千代田区の乳業会館で実施した。検査会はアイスクリーム類及び氷菓の表示が、各法令に基づき正しく行われているかどうかを消費者と共に検査し、違反のないように努めるとともに、消費者の商品選択が適正に行われるよう、表示に関わる知識の普及向上を図るために実施されたもの。
“「アイスクリーム類及び氷菓表示自主検査会」開催(アイスクリーム類及び氷菓公正取引協議会関東支部・東北支部)” の続きを読む
ホームランバーで「AKB48チーム8KANTO白書“バッチこ~い”」に協賛、販促活動強化(協同乳業)
速報!第9回シャーベット・フェスティヴァル(パレルモ・イタリア)で日本人が同点W優勝!
冬の需要拡大を狙う第5回『10万人が選ぶフローズン・アワード』開催(日本アクセス)
山里亮太さんとNikiさんを招き『BRULEE Café(ブリュレカフェ)』オープンセレモニー開催(オハヨー乳業)
ジェラート界の世界最高峰の一人ピエルパオロ・マンニ氏招き「リバースフュージョン~見た目も美しいイタリアンジェラート」開催(カルピジャーニ・ジェラートペストリー・ユニバーシティ)
チョココーティング体験イベント「PARM(パルム)チョコ付け体験2017」開催(森永乳業)
「〆雪見」発表会に土屋太鳳さん登場!餅のばしや〆ポーズ披露(ロッテアイス)
シンポジウム「アイスクリームの歴史に学ぶ華麗なる乳文化を与えてくれたもの」開催(日本酪農乳業史研究会)
日本酪農乳業史研究会では、第11回シンポジウム「アイスクリームの歴史に学ぶ華麗なる乳文化を与えてくれたもの」を、信州大学名誉教授農学博士・細野明義氏、日本アイスクリーム協会元専務理事・和氣孝氏、アイスクリームプレス代表取締役社長・二村英彰氏を招き、9月16日に東京・市ヶ谷の日本大学桜門会館で開催した。
“シンポジウム「アイスクリームの歴史に学ぶ華麗なる乳文化を与えてくれたもの」開催(日本酪農乳業史研究会)” の続きを読む
「第3回ジェラートマエストロコンテスト」 優勝に布瀬智子さん(ジェラートマスモ・栃木県宇都宮市)(日本ジェラート協会)
日本ジェラート協会では「第3回ジェラートマエストロコンテスト 決定!日本最高のジェラート職人」を開催、優勝には布瀬智子さん(ジェラートマスモ・栃木県宇都宮市)の「梨とフロマージュブラン~へべすの香りを添えて~’’Wedding ver”」が選ばれ、同協会・酒井隆会長から表彰状とトロフィー、副賞として来年3月にフーデックス会場で行われる同協会主催で、真の日本一のジェラート職人を決める「グランドマエストロコンテスト」への優先出場権が贈られた。
“「第3回ジェラートマエストロコンテスト」 優勝に布瀬智子さん(ジェラートマスモ・栃木県宇都宮市)(日本ジェラート協会)” の続きを読む
「冬アイス」拡大に向けて「アイスクリームで笑顔!フォト投稿キャンペーン」実施(日本アイスクリーム協会)
速報!ジェラートワールドツアー@ Rimini 、マルガジェラート・柴野大造氏、特別賞受賞
ジェラートワールドツアー世界大会が9月8日から10日までイタリア・リミニで開催された。日本勢からは柴野大氏(石川県野々市市・マルガージェラート)が一般投票1位、総合4位に入賞、日本のジェラートの実力を示した。現地から本サイト特派員・長谷川由美が速報でリポートする。