2020年のコロナ関連破たん数は８７０件、飲食業・アパレル業が大きな打撃（東京商工リサーチ）
ハーゲンダッツとコラボしたバレンタインスイーツ「抹茶ショコラグラスwith Häagen-Dazs」発売（ナナズグリーンティー）
ほうじ茶アイスに黒糖わらび餅を合わせた「琉球ほうじ茶わらび餅」新発売、シングル無料券が当たるTwitterキャンペーン実施中（フォーモスト・ブルーシール）
「2020年度第16回ソフトクリームフォトコンテスト」最優秀作品賞・優秀作品賞等を発表（日本ソフトクリーム協議会）
ポケモン「バラエティパック」でオリジナル小皿プレゼント（サーティワンアイスクリーム）
外食産業の11月販売動向 コロナ第３波の影響を受け失速、アイスクリームは堅調に推移
新型コロナウイルスの影響で2020年1月～12月飲食業倒産数は過去最多に（東京商工リサーチ）
ブルーシールアイスをモチーフに、可愛いアイスクリームキャラクターが誕生！（フォーモスト・ブルーシール）
12月のおすすめ新作ジェラート「クリームチーズジェラート」発売中（ドナテロウズジャパン）
ストロベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコレートの甘みを合わせた「ホワイトチョコストロベリー」3種を期間限定復活発売（日本マクドナルド）
苺とマシュマロトッピングにとろけるチョコレートソースをたっぷりかけた「チョコレートフォンデュ」新発売（ヨゴリーノ）
ビッグな「雪見だいふくクッション」がプライズゲーム景品に登場！（イオンファンタジー）
“和”をテーマにした限定アイスクリーム「西尾 MATCHA モンブラン」「黒蜜きなこ MOCHI」新発売（コールドストーン）
水の代わりに数十倍に濃縮抽出したお茶使用の「香るティージェラート」発売（&EARL GREY(アンドアールグレイ)
ソフトクリーム専門店「MINI SOF 東武百貨店池袋店」オープン（ミニストップ）
新型コロナウイルスに対する企業の意識調査 業績マイナスを見込む企業、2 カ月連続で 8 割下回る（帝国データバンク）
「YASASHIKU Gelato（やさしくジェラート）・西洋梨（ルレクチェ）」をオンラインショップで発売開始（日本丸天醤油）
“ミルキー”のソフトクリーム専門店「milky soft cream光が丘IMA店」オープン（不二家）
“厳選された”カカオ素材をふんだんに使用した「ポーラベアー贅沢チョコレート～こだわりカカオの誘惑～」新発売（フォーモスト・ブルーシール）
かっぱ寿司と井村屋がコラボした和スイーツを、かっぱ寿司全店で新発売（かっぱ寿司）
シメパフェ専門店「INITIAL（イニシャル）」が東京2号店を中目黒にオープン（L&H）
外食産業10月の市場動向 自粛緩和ムードで回復基調もGoto支援策の成果不透明（日本フードサービス協会）
農水産物や食文化の魅力を活かした産品を発掘するコンテスト「フード・アクション・ニッポンアワード」入賞100品を発表（農林水産省）
3種のラム酒を使ったこだわりのラムレーズンジェラート3品を新発売（マリオジェラテリア）
アイスクリーム専用酒「罪‐TSUMI‐」に「嫉妬マスカット」「傲慢イチジク」新発売（リカー・イノベーション）
苺大福をイメージしたもなかアイス「あまおう苺もちもなか」新発売（セリア・ロイル）
GODIVAとの初めてコラボ商品したチョコレートフラッペ2品新発売（日本マクドナルド）
北欧がテーマの「北欧ベリーミックスソースがけクリームチーズアイス、ファミリーマートで新発売（kippis/栄屋乳業）
2019年度「フランチャイズチェーン統計調査」 売上高は10年連続増加の約 26 兆 6000億円（日本フランチャイズチェーン協会）
日本フランチャイズチェーン協会では、2019年度「フランチャイズチェーン統計調査」（4月～3月）を発表、チェーン数は1324 チェーン、店舗数 26 万 2000店、売上高は10年連続増加の約 26 兆 6000億円となり、チェーン数、店舗数は前年より微減したが、売上高は前年度を上回った。
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