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「アナと雪の女王2」のキャラクターたちがアイスに大変身!『アナと雪の女王 2』キャンペーン実施(サーティワンアイスクリーム)
9月の外食産業市場動向 大型台風の上陸で大きな被害があったが、全国的な高温と消費増税前の駆け込み需要で拡大(日本フードサービス協会)
イタリアで141年続く老舗高級チョコレート・ジェラート専門店 「ヴェンキ(Venchi)」銀座に1号店出店(ヴェンキ・ジャパン)
今年も「ハッピーアイスクリームクリスマス」キャンペーンスタート、おいしくて楽しいアイスケーキ等クリスマス限定商品発売(サーティワンアイスクリーム)
ももいろクローバーZが歌う、アニメ「ちびまる子ちゃん」のオープニング主題歌「おどるポンポコリン」とのコラボアイス全5種を発売(コールドストーン)
秋の味覚“焼きイモ”の甘みを味わえる「ベイクドスイートポテト」新発売(フォーモスト・ブルーシール)
10月のおすすめ新作ジェラート「安納芋」「イタリア栗のモンブラン」新発売(ドナテロウズジャパン)
クリスマス限定の抹茶ケーキ『いちご抹茶アイスケーキ・プレミアム』『宇治抹茶チョコレートケーキ』販売開始(伊藤久右衛門)
パティスリーからレストランまで対応の卓上機、さらに美味しいジェラート作りに「イージーウエイシステム」提案(カルピジャーニジャパン)
ベルギー産キャラメルチョコレートを配合したちょっとリッチなポーラベアー「ゴールドキャラメルチョコレート」新発売(フォーモスト・ブルーシール)
秋の味覚が楽しめる10月限定芋栗かぼちゃジェラート6種を新発売(マリオジェラテリア)
10月の毎週金曜日に「ハロウィン フライデー」実施(サーティワンアイスクリーム)
カラフルなスライムモンスターたちがアイスクリームに変身!「スライムマジック ハロウィン」キャンペーン実施(サーティワンアイスクリーム)
ジェラートと料理の融合“ガストロノミージェラート”を紹介する「フード・サービス・プロフェッショナルセミナー」開催(カルピジャーニ・ジャパン)
シャーベットフェスティヴァル・プロコピオ賞(優勝)はデ・コルテッリ(ピサ・ルッカ)に
秋スイーツの目玉に『醤油キャラメルアイス』新発売(かっぱ寿司)
LEMONADE by Lemonicaと世界一のジェラート職人 柴野大造氏がコラボ「Gelato Lemonade Espresso」新発売
8月の外食産業市場販売動向 気温の上昇と休日の多い曜日周りで拡大、アイスクリームもキャンペーン効果大きく大幅増(日本フードサービス協会)
第11回シャーベットフェスティヴァル・今年はカターニャで開催 ・日本からは精鋭4名が参加!
“おばけホイップ”がついてくるハロウィン限定『ハロウィン スクリーム アイスクリーム』新発売(コールドストーン)
お茶屋が造ったご褒美アイス「ごくごく本抹茶ジェラート」「ほうじ茶ジェラート」新発売(三ツ木園)
17日間もダブルがおトク!秋も「ダブル31%OFFキャンペーン」実施(サーティワンアイスクリーム)
「ジェラートワールドツアージャパン2019」開催 優勝の片山圭介さん(兵庫県神戸市・arima gelateria Stagione)に「Gelato Festival World Masters」への出場権授与
「ジェラートワールドツアージャパン2019」が横浜港大さん橋国際客船ターミナル大さん橋ホール(神奈川県・横浜)で8月31日・9月1日の2日間開催され、優勝には予選会を勝ち抜いたジェラート12作品の中から片山圭介さん(兵庫県神戸市・arima gelateria Stagione)が優勝に輝き、トロフィー・賞状とともに、2021年にイタリアで開催される「Gelato Festival World Masters」へ参加する権利が授与された。
京都「北川半兵衞商店」の抹茶使用!和と洋のコラボフレーバー「抹茶ティラミス」新発売(サーティワンアイスクリーム)
『ジェラートワールドツアージャパン2019 横浜』日本トップクラスのジェラティエーレによる12作品に加え注目プログラム発表
ジェラートワールドツアージャパン2019実行委員会は、今週末となる8月31日(土)・9月1日(日)に大さん橋ホール-横浜港大さん橋国際客船ターミナル(神奈川県・横浜)にて『ジェラートワールドツアージャパン2019 横浜』を開催。予選会を勝ち抜いたジェラート12作品に加えて、イタリアの食が堪能できるフードブースや、ガストロノミージェラート、エスプレッソ、ワインのセミナー、弦楽四重奏の特別セッション、氷の彫刻パフォーマンスなど、1日中楽しめるイベントプログラムを発表した。
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