札幌グランドホテルで、ハーゲンダッツのアイスクリームを使ったスイーツフェア「ホワイトデースイーツ with ハーゲンダッツ」開催（札幌グランドホテル）
ケアリングフードの第一人者、藤春幸治氏監修の＂動物性原料不使用＂自然の甘さでカラダよろこぶ「ケアリングアイス」販売開始（エイベックス／日進乳業）
北海道みるくアイスとべつばらクリームを合わせた「北海道みるくアイスメルバ」新発売（あきんどスシロー）
大好評のいちごづくしのアイスクリーム「あまおう」シリーズ発売開始（コールド・ストーン）
冬ならではの美味しさを詰め込んだ真冬のチョコミントジェラート6種を発売（マリオジェラテリア）
外食産業の12月販売動向 忘年会の減少、大晦日などの営業時間短縮で客数減も、好調なFF業態に支えられ伸長（日本フードサービス協会）
杏仁風味のアイスに黒糖ソースと桜の花びらを添えた「SAKURA杏仁」新発売（フォーモスト・ブルーシール）
チョコレート好きも喜ぶ本格チョコフレーバー「生チョコファッジ」発売（フォーモスト・ブルーシール）
1月のおすすめ新作ジェラート「バナナクリームチョコジェラート」新発売（ドナテロウズジャパン）
パンケーキ＆カフェ「Butter」 Butter with ハーゲンダッツのメニューが初登場（スイーツデザインラボ）
2回アイスを買いに行くと、オリジナルエコバッグがもらえるプレゼントキャンペーン実施中（サーティワンアイスクリーム）
バレンタインデー限定のチョコレートアイスバーやソフトクリームなどを期間限定発売（ゴディバジャパン）
芳醇な甘さのバナナジュースと濃厚なアイスクリームを組み合わせたプレミアム BANA“J” 新発売（コールドストーン）
イチゴづくしの「ラブラブストロベリーキャンペーン」実施、苺ピューレの入ったスペシャルな新フレーバー発売（サーティワンアイスクリーム）
外食産業の11月販売動向 好調を続けるFF業態は客数・売上の増加が顕著で全体も拡大（日本フードサービス協会）
パチパチ弾けるポップロックキャンディを200%に増量した「ポッピングシャワー☆パチキャンMAX」発売（サーティワンアイスクリーム）
クリスマス＆お正月シーズンにぴったりな「ホリデージェラートケーキ」を発売（Abbot Kinney・ボット・キニ―）
日本由来の植物性発酵ジェラート 『Hacco RICE ジェラート』の業務バルク発売開始（FARM8）
人気フレーバーをスター・ウォーズデザインのアイスケーキで楽しめる「スター・ウォーズ / ギャラクシーパレット」新発売（サーティワンアイスクリーム）
アイスの上に自家製グラハムクッキーをのせた「クッキーオンアイス ミルクチョコレート」新発売（シャトレーゼ）
『全国アイスメーカー商品紹介キャンペーン』開催 見たことのない全国37社のアイスを紹介（日本アイスクリーム協会）
香りの違いを活かしたラム酒ジェラート5種を新発売（マリオジェラテリア）
冬のティータイムを楽しめる「アフタヌーンメニュー」新発売（ロイヤルホスト）
好きなアイスがサンタやトナカイに大変身！クリスマストッピングキャンペーン実施中（フォーモスト・ブルーシール）
和素材をトッピングした和のヨゴリーノ「黒みつきなこあずき」新発売（ヨゴリーノ）
「第 15 回 ソフトクリームフォトコンテスト」開催 最優秀作品賞 ・優秀作品賞・審査員特別賞・審査員賞を選出（日本ソフトクリーム協議会）
日本ソフトクリーム協議会（会長：田中稔章）は、2019年度「第 15 回 ソフトクリームフォトコンテスト」を行い、応募総数556通の中から 最優秀作品賞 ・優秀作品賞・審査員特別賞・審査員賞を選出した。
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