かき氷のトレンドを調査(ホットペッパーグルメ外食総研) 1000円以上払い、15分以上待っても食べたい「かき氷」に進化

 

 

 

 

 

 

リクルートライフスタイルの調査・研究機関「ホットペッパーグルメ外食総研」は、毎月外食のプロフェッショナルを集め、外食トレンドを発表するための「トレンド座談会」を開催しているが、7月は夏の定番である「かき氷」についてレポートした。

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フローズンヨーグルトドリンク“クーリーズ”から、ゼリーの入った「ゼリー グレープフルーツライチ」「ゼリー マスカット」新発売(コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン)

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ドルチカフェ シルクレーム店で、桃の風味を楽しめる「ホワイトピーチヨーグルト」「シトラスピーチ氷」「季節のブーケソフトクリーム~フルーツ添え」新発売(日世)

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大人気キャラクターのアイスクリームケーキ「‘ディズニー ツムツムランド’バブルファンタジー」「‘くまのプーさん’ ハッピーセレブレーション」「‘スヌーピー’ フォーエバーフレンズ」新発売(B‐Rサーティワンアイスクリーム)

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杏仁豆腐祭り!ジェラート5種「アマレット香る杏仁豆腐」「雪塩苺の杏仁豆腐」「マンゴー杏仁豆腐」「濃厚杏仁豆腐」「黒ゴマ杏仁豆腐」新発売(マリオジェラテリア)

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日本向けの新型「WS15-J型フリーザー」を発表するプレゼンテーションセミナー開催(シーピーエンジニアリング)

嶋田哲社長
大原實専務

 

 

 

 

 

 

「世界のアイスクリームのトレンド」セミナーでは、試食を交え最新の情報を提供
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