上品な香りの春季限定のソフトクリームミ「旬のソフトクリームミックス さくら」新発売（日世）
2月のおすすめ新作ジェラート「チョコインチョコ」「ゆずレモン」新発売（ドナテロウズジャパン）
大人気のアイスクリームが今年も登場！春のごちそう「あまおう」シリーズ新発売（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
春のごちそう“あまおう”も食べられる！「あまおう発売記念 コールドストーン 食べ放題」開催（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
佐賀県産のゴールドキウイを使用した「ＪＰ佐賀ゴールドキウイソフトミックス」新発売（日世）
昔懐かしい復刻フレーバー「チョコファッジ」新発売（フォーモスト・ブルーシール）
濃厚ソースが相性抜群な「ブランデー香る大人のチョコフォンデュ」、「ロレーヌ岩塩のミルク＆クランブル」新発売（マリオジェラテリア）
ソフトクリームフリーザー「スリムギア・NA-9424AE」HACCP機能搭載で新発売（日世）
ツイッターで、「あなたの”キュン”としたストーリーが漫画になる？！『＃きゅんスト♡キャンペーン』」実施（コールド・ストーン・クリーマリー）
アイスクリーム専門店の味“THE ICE CREAM SHOPコーン”「ストロベリー&チーズケーキ」新発売（シャトレーゼ）
ホテル阪急インターナショナルで、ハーゲンダッツアイスクリームをエレガントにアレンジしたデザートが楽しめる「バレンタインフェア」開催中（ホテル阪急インターナショナル）
大人気スイーツ“バターサンド”を食べているようなアイスクリーム「レーズンバターサンドウィッチ」新発売（B‐Rサーティワンアイスクリーム）
速報！！イタリア「国際ジェラートコンテスト」で日本人多数入賞！「コッパ・デル・モンド・デラ・ジェラテリア」では柴野大造さんガストロノミックジェラート部門で優勝
“大人のチョコレートアイスバー”に新フレーバー登場！「ブロンドチョコレート」セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンで地域限定発売（ゴディバジャパン）
ノーベル製菓の人気商品「男梅」とコラボした「男梅ソフトミックス」新発売（日世）
チョコ尽くしの大人のモナカアイス「ベルギーショコラ モナカ」新発売(シャトレーゼ)
パイロットショップに、濃い大人のチョコレートソフト「クレミア ザ ショコラ」新登場（日世）
1月のおすすめ新作ジェラート「黒糖黒みつきな粉」「いちごティラミス」新発売（ドナテロウズジャパン）
外食産業の12月販売動向 客数・客単価ともに伸長し、16か月連続で増伸
「2018年イタリア研修ツアー」に11名が出発 デザートとしてのアイスクリーム開発を推進
アメリカの伝統的なデザートがアイスクリームに！ミニカップ「バナナウイスキーフォスター」新発売（ベン＆ジェリーズ）
大人気の「サブレグラッセ」に、３種類のチョコレートフレーバーが登場（グラッシェル）
公式インスタグラムがスタート！「ジェラートサイズアップキャンペーン」実施中（ジェラテリア マルゲラ）
「2017年度（第42回）アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」開催（日本アイスクリーム協会）
衛生品質の改善、協会事業の推進に貢献した23名に野口会長が表彰
一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「2017年度（第42回）アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」を1月18日、東京飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催した。この衛生功労者表彰は①協会事業の推進並びに組織の強化②各企業の事業活動において生産・営業・物流等の改善③各企業の事業活動の中で商品の生産開発―を通じて、アイスクリームの衛生品質の改善に貢献した方々に贈られるもので、本年度は全国から全23名が受賞した。
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