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東海道新幹線で「スジャータ ベルギーチョコレートアイスクリーム」を期間限定発売（めいらくグループ）
「2017年イタリア研修ツアー」に21名が出発 デザートとしてのアイスクリーム開発を推進
like itサイズのアイスがもらえるSNS限定キャンペーン「BUY 1 GET 1 FREE」実施（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
醤油と濃厚ミルクの組み合わせ、まるで塩キャラメルのような味わいの「醤油アイス」通信販売開始（鎌田商事）
華やかに香るバラと苺をのせた「パフェ ヴェルサイユ」新発売（グラッシェル）
氷の上をいちごが舞う「いちごとチーズケーキのストーンあいす」新発売（塚田牧場）
「平成28年度（第41 回）アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」（日本アイスクリーム協会）
小池百合子東京都知事らが出席し新年賀詞交歓会開催（東京都食品衛生協会）
アイスクリームのデザインでカラフルなジェルボールペン「サラサクリップ/プレフィール×サーティワン」新発売（B‐Rサーティワンアイスクリーム）
バレンタインシーズンにぴったり！甘くて酸っぱい恋の味をイメージした「ラブベリーパッション」新発売（B‐R サーティワン アイスクリーム）
やわらかジェラート食感「The Strawberry Bar」「The Grape Bar」新発売（シャトレーゼ）
ショウガの辛味が刺激的な「大人のアップルジンジャー」、塩シリーズから「塩抹茶小豆」新発売（マリオジェラテリア）
ドルチカフェ シルクレーム店に、新食感の「ふわあわソースがかかったフローズンヨーグルトのパルフェ」新発売（日世）
イチゴたっぷりの贅沢クレープ「フレッシュストロベリー」3品を新発売（B‐R サーティワンアイスクリーム）
パキスタンで育粉の製造・販売を4月よりスタート（森永乳業）
かぼちゃのやさしい風味と新鮮な生乳のおいしさ「かぼちゃアイス」新発売（生活クラブ生協連合会）
目白大学短期大学部とのコラボジェラート3品を期間限定発売（ナポリアイスクリーム）
乳業13団体合同賀詞交歓会 価値を競う競争で新しい需要を創造
日本乳業協会、日本アイスクリーム協会、Jミルクなど乳業13団体の合同賀詞交歓会が1月6日、東京・九段のホテルグランドパレスで開催された。交歓会は始めに各団体長が紹介され、代表して日本乳業協会・川村和夫会長があいさつ（別掲）、続いて農林水産省生産局畜産部・大野高志部長、厚生労働省医薬生活衛局生活衛生食品安全部・北島智子部長、消費者庁・東出浩一審議官が挨拶を行い、Jミルク・宮原道夫会長による恒例の牛乳による乾杯で新年の交歓に移った。
アイスコ・2017年新年賀詞交歓会 総売上高は51億円増の392億円（112.3％）
スローガンは「Responsibility・責任を持て」あらゆる面でのコンプライアンスを整備、上場を視野に行動
