コア（芯）にホットなソースが入った「コアサンデー」新発売（BEN&JERRY’S）
バレンタインデーとホワイトデーのアイスクリームケーキ予約受付中（BEN&JERRY’S）
Valentine’s Special「フローズンヨーグルト いちご&チョコ」を銀座三越店にて販売（スノーラ・ジャパン）
国産フレッシュ苺を使用した季節限定デザートメニュー「苺のコンチェルト」販売（ロイヤルホスト）
「苺とチョコとのデザートフェア第二弾」スタート（株式会社ココスジャパン）
日本マクドナルド 上海福喜問題の影響で売上高、利益ともに大幅な減少
食品メーカー６社で共同配送の構築目指す「食品企業物流プラットフォーム」
アイスクリーム業界も共同配送の枠をもっと広げ、より効率的な物流体制を “食品メーカー６社で共同配送の構築目指す「食品企業物流プラットフォーム」” の続きを読む
「2015アイスクリームフェスティバル横濱」開催 2月5日、横浜駅東口・そごうデパート９階新都市ホールで
2014年の外食産業は99.8％と前年並みで推移
付加価値商品支持と原材料価格の高騰によるメニュー改訂など要因
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全国的に寒い日が多かったことで外食産業は12月マイナス推移 洋風ファーストフードの落ち込み止まらず
映画『ANNIE』とのコラボレーションアイス新発売（コールド・ストーン・クリーマリー）
フォーモスト・ブルーシール「アーモンドビターショコラ」、ポーラベアー『クリームチーズ味』を新発売
「和歌山県紀の川市貴志川地区産まりひめのスペシャルストロベリーパフェ」（資生堂パーラー銀座本店サロン・ド・カフェ）
大人のための黒トリュフを使った贅沢チョコレートパフェ（リストランテ マンジャーレ） 贅沢な香りを楽しむ黒トリュフのアイスクリームを使用
「平成26年度（第39回）アイスクリーム類製造業衛生功労者協会会長表彰式」（一般社団法人日本アイスクリーム協会）
アイスクリームの衛生品質の改善に貢献した18名が受賞
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2014年CVS統計調査（日本フランチャイズチェーン協会） 全店ベース年間売上高は 9 兆 7,309 億円（前年比3.6％増）、12 月末現在の店舗数は 5 万 1,814 店（前年比5.0増）
「国際ジェラートコンテスト」で日本人入賞！ ロッテアイス研究所チームも第9位に入賞
