“生きた乳酸菌”が入った「フローズンヨーグルト ブルーベリー」新発売（ミニストップ）
“フレーバーを選べる”アイスクリームケーキ「31 デコケーキカラフル☆ポップ」新発売（サーティワンアイスクリーム）
ロッテの2021年春夏新製品 「つくるのは、アイスべき未来」をテーマに、「爽」「クーリッシュ」「雪見だいふく」で新しいコミュニケーションを展開
ロッテの2021年春夏アイスクリームの新製品は、「つくるのは、アイスべき未来」をテーマに、①主力６ブランドへの選択･集中･徹底②「楽しさ・話題喚起」への取り組み③成長する企業との新たな取り組み―を推進、またコロナ禍でのNew Normal時代に即した生活者対応商品の発売も強化し、2025年1000億円達成に向けて既存市場にプラスオンするアイスクリームの新しい市場の開拓を行う。
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4種類のチーズを組合わせレモンをほんのり効かせた「牧場しぼりクアトロチーズケーキ～レモンピール入り」新発売（江崎グリコ）
“パリパリ”“ザクザク”食感の贅沢アイス“デコレーションズ”から2品「アーモンドキャラメルクッキー」 「抹茶チョコレートクッキー」新発売（ハーゲンダッツジャパン)
デザートの定番“カスタード”とクッキーの食感を楽しめる「エッセルスーパーカップ カスタードクッキー」新発売（明治）
ミントの清涼感とパリパリチョコが楽しめる「チョコミント（カップ）」新発売（赤城乳業）
熊本地震の復興支援に協力する「ガリガリ君九州みかん」、甘味料不使用の「ガリガリ君コーラ」新発売（赤城乳業）
爽やかなフルーツ感が味わえる「梨シャーベット」「ゆずシャーベット」新発売（クラシエフーズ）
セブンティーンアイスから春の新製品を4品発売（江崎グリコ）
フランス産発酵バターと苺の贅沢カップアイス「ウチカフェ コクバタアイスいちご」新発売（ローソン）
ケーキ屋さんが作ったドンレミー「アイスチョコケーキ」新発売（ミニストップ）
韓国みやげで大人気の“アーモンド菓子”をイメージした「ハッピーバターアーモンド」新発売（サーティワンアイスクリーム）
オハヨー乳業2021年春夏新製品 “ホンモノは、おいしい”テーマに「BRULEE（ブリュレ）」リニューアルで驚きと新しいおいしさ提案
オハヨー乳業の2021年春夏アイスクリームの新製品は、「ホンモノは、おいしい」を基本テーマに、得意分野に特化した商品展開で①大人向けプレミアム市場ニーズに対応した「ブリュレ」の展開強化②昨年大幅増となった「昔なつかしアイスクリン」、濃厚なジャージー牛乳を使った「ジャージー牛乳ソフト」によるノベルティ商品活性③コロナ禍で拡大するホームユース市場に向けたマルチ商品の充実―を推進、同社らしい高品質で満足度の高い品揃えを行った。
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砂糖・糖類ゼロでも抹茶の旨みを楽しめる「ZEROビスケットクランチチョコバー香る焙煎抹茶」新発売（ロッテ）
新鮮ミルクを活かした素材本来の味わいを楽しむカップアイス「牧場しぼり＜味わいミルク＞＜つぶつぶ苺＞＜芳醇ラムレーズン＞」新発売（江崎グリコ）
春のパナップアソート＜グレープ＞＜国産メロン＞＜ミルクチョコレート＞新発売（江崎グリコ）
ガリガリ君マルチで大人気の「ガリガリ君 メロンソーダ」「大人なガリガリ君 ぶどう」新発売（赤城乳業）
ガツン、とマルチシリーズから「ガツン、といちご」「ガツン、とみかん」新発売（赤城乳業）
昔懐かしいレモンケーキを再現した「KASANEL レモンケーキアイス」新発売（井村屋）
食べた後にも楽しく遊べる子ども向けアイス「メロンボールkids」新発売（井村屋）
安くてデカい、満足感のあるお手頃アイス「クッキーバニラバー」新発売（フタバ食品）
1箱で2種類の“メロン”を味わえる「メロンの季節夕張＆タカミ」新発売（フタバ食品）
バター感をアップし、さらにおいしくなった「メロンパンアイス」ファミリーマート限定発売（オハヨー乳業）
香ばしいヘーゼルナッツにカシスソースを合わせた「赤城 ヘーゼルナッツプラリネバー」新発売（ファミリーマート）
江崎グリコ 2021年春夏新商品 『HEALTHY and FUN』をテーマに“健康”と“おいしさ・楽しさ”の付加価値を強化
江崎グリコの2021年春夏アイスクリームの新商品は、『HEALTHY and FUN』をテーマに、主力ブランド中心に“健康”と“おいしさ・楽しさ”の付加価値を強化することでアイスの習慣化を促進、①ブランドの価値拡大②健康価値訴求③ショッパー（買い物客）提案④継続的な消費者とのコミュニケーション―を柱とした品揃えとプロモーションを実施する。
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