クッキーが主役の新アイスブランド「クッキーパーラー＜全粒粉クッキーサンド＞＜ココアクッキーサンド＞」セブンイレブンで新発売（フタバ食品）
ほうじ茶かき氷にミルクアイスをのせてほうじ茶練乳ソースをかけた「ほうじ茶ラテ氷」新発売（セブンイレブン）
濃厚なデザート系アイス「花畑牧場 クレームブリュレ まるごとりんご」新発売（ローソン）
チョコチップ入りかき氷と生チョコ入りアイスの2層仕立ての「生チョコ仕立ての濃厚ショコラフラッペ」新発売（ファミリーマート）
フレッシュの梨を食べたような、シャリッとみずみずしい「雪梨パフェ」新発売（ミニストップ）
2種類のキャラメル味が楽しめる「ミルクレア ビター&ミルクキャラメル」新発売（赤城乳業）
初秋に旬を迎える“梨”と上質なミルクを組み合わせた「ホームランバー二十世紀梨ミルク」新発売（協同乳業）
8年ぶりに復活！ミルク本来の濃厚な味わいが楽しめるミニカップ「リッチミルク」新発売～開発者インタビューを紹介～（ハーゲンダッツジャパン）
甘納豆をたっぷり使用した「ガリガリ君スペシャーレずっしりあずき」新発売（ローソン）
ミントかき氷にチョコソースとチョコチップが入った「チョコミント氷バー」新発売（セブンイレブン）
アーモンドの風味と食感が楽しめる「香ばしさが特徴のアーモンドチョコレートバー」新発売（セブンイレブン）
白桃果汁を80％使用した濃い味わいが楽しめる「アイスボックス 濃い果実氷 白桃」新発売（ファミリーマート、サークルＫ、サンクス）
ミントアイスクリームが主役の「ミントフェア」開催（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
塩とバターのアクセントが効いた大人向けキャラメルアイス「MOW（モウ) ソルティーバターキャラメル」新発売（森永乳業）
練乳とフルーツたっぷりのふわふわ食感かき氷「練乳の味わい白くま」新発売（セブンイレブン）
1袋でバニラとチョコ味が楽しめる「クッキーアイスサンド」新発売（ファミリーマート、サークルＫ、サンクス）
人気のタピオカミルクティーの味わいを再現した「タピオカティーラテ氷」新発売（ファミリーマート、サークルＫ、サンクス）
7月のおすすめ新作ジェラート「ブルーベリー」「カシス」新発売（ドナテロウズジャパン）
夏にぴったり！爽やかな味わいの「スイカ」「リモンチェッロ香るシークヮーサーパッション」新発売（マリオジェラテリア）
学生考案のオリジナルケーキをアレンジしたアイスクリーム「Lila-リラ-」限定店舗にて新発売（コールド・ストーン・クリーマリー）
クラシエフーズ 2018年秋冬アイスクリーム新製品 「ヨーロピアンシュガーコーン」中心に、シニア層開拓に向けた上質素材のコーン商品提案
クラシエフーズの2018年秋冬アイスクリームの新製品は、基軸商品の「ヨーロピアンシュガーコーン」のセカンドフレーバー活性を中心に、“豆乳を使ったおいしいアイス”をコンセプトに同社独自技術で製造する豆乳アイス「Soy」を、豆乳好きのためのアイス、植物性素材を使った健康志向アイスとしての提案。また昨秋、地域限定で発売し好評だった、小倉トーストのおいしさをコーンアイスで表現した「あんこーん」を全国発売、コーンアイスの新しい魅力を提案する。
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