大人気おもちゃ「アニア」の恐竜が乗ったアイスケーキ「アニア きょうりゅうケーキ」新発売（サーティワンアイスクリーム）
生チョコ専門店“チョコレートバンク”とコラボしたシューアイス「ザクッキーシュービターチョコレート」新発売（セブンイレブン）
ソフトクリーム専門店ミニソフで、濃厚なミルク味をたっぷり楽しめる「ふわふわホワイトチョコムースの超ミルクパフェ」新発売（ミニストップ）
森永乳業 2023年春夏新製品 「ピノ」「パルム」「モウ」を中心に、魅力度を更に高め幅広い層に発信
森永乳業の2023年春夏アイスクリームの新製品は、主力ブランドの「ピノ」「パルム」「モウ」を中心に、お客さまのかがやく笑顔に向けた商品を常に提供、コロナ禍で急激に変化する市場の中で、アイスクリームの魅力度を更に高め、幅広い層に発信していくことで成長速度を速めていく。
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エスプレッソの香りとミルクの濃厚な味わいが楽しめるミニカップ「カフェラテタイム」新発売～開発者インタビューを紹介～（ハーゲンダッツジャパン）
甘酸っぱいあまおう苺ソースを加えた「ホワイトロリータアイスあまおう苺ソース仕立て」新発売（ブルボン）
りんごの濃密ソースをたっぷり合わせた「ロッテ 爽 濃林檎」新発売（セブンイレブン）
生チョコ専門店“チョコレートバンク”とコラボした「チョコレートバンク ワッフルコーン ビター＆ホワイトチョコ」新発売（セブンイレブン）
チョコレートアイスをマカデミアナッツとチョコでコートしたひとくちアイス「ハワイアンホースト マカデミアナッツチョコレートアイス」新発売（セブンイレブン）
しましま模様にパリパリチョコがたっぷり入った「森永製菓 しましまうまうまバー」再発売（セブンイレブン）
ふわふわしっとりのケーキでチョコアイスをサンドした「もいふぃ チョコ味」新発売（ファミリーマート）
定番スイーツ“ティラミス”をモナカアイスで表現した「スイーツモナカ ティラミス」新発売（ファミリーマート）
完熟マンゴー尽くしの大人気パフェ「完熟アップルマンゴーパフェ」発売開始（ミニストップ）
ケーキで人気の“モンブラン”とチョコを組み合わせた「チョコパイアイス ショコラモンブラン」新発売（ロッテ）
濃厚バターアイスに北海道産粒あんをたっぷり乗せた「やみつきあんバター」新発売（森永乳業）
クリームの色彩が写真映えする黒いコーン「ブラッククリスピーコーン（スリーブ付）」新発売（日世）
桜便りを全国に届ける「旬のソフトクリームミックスさくら」新発売（日世）
井村屋 2023年春夏新製品 発売50周年の「あずきバー」を徹底強化、リニューアルに加えて年間を通じた販促を実施
井村屋の2023年春夏アイスクリームの新製品は、「人と人のつながりを大切にし、親と子の楽しいひとときをつくる。」をテーマに、発売50周年の「あずきバー」を徹底強化。「BOXあずきバー」シリーズおよび80円「あずきバー」のリニューアルを始め、50周年を記念し5050名に商品が当たる「大事な人とあずきバーキャンペーン」の展開、「7月1日あずきバーの日」のサンプリング（予定）ほか、年間を通して「あずきバー」の販促を実施する。
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「やわもちアイス」に初の抹茶氷発売
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