異常気象で氷菓系商品の品切れ・品薄続く
設備投資完了の主軸商品は猛暑にも対応

アイスクリーム業界の情報をリアルタイムに配信!メーカー情報はもちろん、流通・小売業まですべて網羅した業界随一の専門誌

セイカ食品の2018年秋冬アイスクリームの新製品は、「伝統の味わいを鹿児島から全国へ!」を開発テーマに、「南国白くま」のパイオニアとして秋冬でもおいしく食べられる練乳たっぷりのデザートタイプ「南国白くま贅沢リッチ」を新発売するほか、昨年完成したアイスクリームの新工場・日置工場の新技術を駆使した「魅惑のドルチェバー」シリーズなどで大人市場を中心に新市場を開拓。また現在、NHK大河ドラマ“西郷どん”の放映で、鹿児島全体に注目が集まっていることから、「西郷どんどん!かごんま」のキャッチフレーズで多彩な情報発信を行う。
“第6 回フローズン・アワード『Frozen-1 ダービー』および『アイスクリーム・冷凍食品 食べて応援キャンペーン』の2本立てで開催(日本アクセス)” の続きを読む



井村屋の2018年秋冬の新製品は、「和風デザート」の拡大と洋風アイス分野の確立を開発テーマに①“あずきバー”シリーズの秋冬期拡販②“やわもち”シリーズの展開強化③kiriクリームチーズを使った新製品投入での洋風アイスの確立④「たい焼きアイス」リニューアルによる客層の拡大―を中心とした販売を実施する。