2023年度アイスクリーム業界重大ニュース① 100年に一度の猛暑で上半期は2桁増!

2023年も残すところあと僅かとなった。当年は、100年に一度ともいわれる猛暑到来で、アイスクリーム業界は未曾有の活況を呈し、各社ともに大幅に売り上げが伸長、昨年2回の価格改定による買い控え不安を一掃し、新価格を一気に定着させた。また、新型コロナも5月8日からは5類感染症に移行したことで人流も復活、低迷していた自販機や業務用需要も大きく回復した。その一方では、収まらないロシア・ウクライナ戦による争世界的な物資不足や急速な円安、原材料・人件費・燃料費の高止まりなど、前年に続いて厳しさも継続した。今回、2023年度の「アイスクリーム業界重大ニュース」をまとめた。

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「冬といえば、ブリュレ」キーワードにクリスマス&冬と「BRULEE」を結ぶ数カ年計画発表、今年は直径18センチの特大“グランブリュレ”発売(オハヨー乳業)

オハヨー乳業では、「冬といえば、ブリュレ」をキーワードに、本年度以降、冬期の「ブリュレ」によるフローズンデザート市場拡大に向けた取り組みを行うが、第1弾として直径約18センチ(6号サイズ)の特大“グランブリュレ”をECサイトで30個をクリスマス限定で発売するが、その発売と2023年冬季 BRULEE戦略発表会を7日に、東京・渋谷でファッションモデル・女優として活躍する紺野彩夏さん、女性お笑いカルテットのぼる塾さんを招いて開催した。

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人気のプレミアムアイスと市販していない特別な商品をセットにした「ブリュレギフト」今年も発売(オハヨー乳業)

オハヨー乳業は、アイスギフトとして人気のプレミアムアイスと、通常は市販していない特別な商品をセットにした「BRULEE GIFT(ブリュレギフト)」や「生チョコアイスデコレーション」など、計4品を今年も発売する。また、今年は販売チャネルとして、コンビニ、スーパー等に加え、公式オンラインストアもオープンする。

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