定番アイスクリームの楽しみ方を提案する特別企画『Häagen-Dazs+1 』開始、特設サイトでキャンペーン実施中（ハーゲンダッツ ジャパン）
見た目もかわいいケーキみたいな「サンフォルテ チョコ味」「サンフォルテ いちご味」リニューアル発売(フタバ食品)
「2015総選挙 冬！！食べたくなる中華まん」 第1位に「豚旨煮まん」選出（井村屋）
明治 チーズ研究の成果を発表 乳酸菌研究・優位技術の確立・機能性研究を柱に、差別化された新商品開発推進
いちご好きにはたまらない！フレッシュストロベリーサンデー「リッチストロベリー」「ストロベリーブラウニー」新発売（B‐R サーティワン アイスクリーム）
「第11回 ソフトクリーム写真コンテスト」 最優秀作品賞 1作品 優秀作品賞 10作品 決定（日本ソフトクリーム協議会）
ソフトクリームの好きなフレーバーは「バニラ系」、半数以上が親しい人のために複数購入
アムルーズなど2015年クリスマスアイスケーキ5種を発表（グラッシェル）
「ベリーとキャラメルクリームのパブロバ」などアイスデザートメニュー発売（キハチカフェ）
「第3回10万人が選ぶフローズン・アワード2015」アイスクリーム大賞に井村屋「BOXあずきバー」を選出（日本アクセス）
日本アクセスでは、フローズン売り場全体の活性化と販売促進を目指す消費者キャンペーン 「第3回10万人が選ぶフローズン・アワード2015」の審査会を12月9日に開催、第3回のアイスクリーム大賞には井村屋「BOXあずきバー」が選出された。
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森永乳業九州支店とデイリーフーズ九州支店を統合し「森永乳業九州株式会社」を設立
九州地区の競争力強化を目的にグループの販売体制を再編
