真のフルライン卸としての展開推進と、「新Delcy」「miwabi」の2種類の新ブランドで事業領域拡大
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明治「アーモンドチョコ」がアイスになった「明治アーモンドチョコレート&バニラアイス」新発売（セブンイレブン）
5種類のフルーツが楽しめる「5種の贅沢果実BAR」新発売（ローソン）
井村屋 2016年第1四半期販売実績 「あずきバー」シリーズ、「やわもち」シリーズ大幅増で、和風アイスの消費層広げる
フタバ食品 9月～6月販売実績 「サクレ」「70円アイス」シリーズ好調で年間100億円視野に
協同乳業 2016年第1四半期販売実績 全面リニューアルの「ホームランバーマルチ」、100円高付加価値シリーズ好調
ドルチカフェ シルクレーム店で、フルーツを贅沢に盛り付けた「夏苺とフローズンヨーグルトのパルフェ」「白桃とフローズンヨーグルトのパルフェ」新発売（日世）
キングサイズにキッズサイズがついてくる「真夏の雪だるま大作戦！」キャンペーン開催（B‐R サーティワンアイスクリーム）
お得な「GOKUGOKU COOLLY’S キャンペーン」実施中（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
日本上陸3周年記念ジェラートと夏の新フレーバーを発売（ジェラテリア マルゲラ）
すっきりとした後味の爽やかな夏シェイク「マックシェイク ヨーグルト味」新発売（日本マクドナルド）
2016年度第1四半期は前年103％の拡大 4月の伸長率が5月～6月をカバー
2016年度第1四半期が終了した。アイスクリーム業界はこの3か月間を前年103％、約1325億円と、前年（1285億円）よりも約65億円アップでクリアした。昨シーズン、2年分の成長ともいえる前年106％のアップした後だけに、厳しい状況が予想された2016年度だが、スタート商戦は順調に動き出したといえる。
アイスクリームプレス創刊3周年記念「大人・シニア時代のアイスクリーム」テーマとした欧州視察ツアー開催
アイスクリームプレスでは、創刊3周年を記念し「大人・シニア時代のアイスクリーム」テーマとした欧州視察ツアーを2016年10月13日（木）から20日（木）まで、８日間の日程で開催する。
今年の夏は2つのおいしさ！「ガツン、とみかん」大々的にリニューアルして新発売（赤城乳業）
熊本地震で大きな被害を受けた会員店舗に支援金を届ける（日本ジェラート協会）
日本ジェラート協会では、熊本地震で大きな被害を受けた「ヒルトンビック（小国市）」、「パストラル（山鹿市）」の会員店舗に、同協会会員から集めた支援金を酒井隆会長が7月10日～11日の両日で届けた。
どっちが好きかを選んで豪華海外旅行が当たる「この夏どっちのガツン、とみかん? キャンペーン」開始（赤城乳業）
8年ぶりの復刻！ 夏にぴったりなフルーツフレーバーミニカップ「白桃」新発売～開発者インタビューを紹介～（ハーゲンダッツジャパン）
マンゴーの果肉感をさらに追求した「まるでマンゴーを冷凍したような食感のアイスバー」新発売（セブンイレブン）
雑貨ブランド「Daily russet」と「ピノ」のコラボ限定グッズを発売（森永乳業）
ロッテアイス 2016年第1四半期販売実績 「爽」「クーリッシュ」「モナ王」「ガーナ」の主軸はすべて拡大
江崎グリコ 2016年第1四半期販売実績 「パピコ」「アイスの実」「牧場しぼり」は2桁増、ノベルティはすべて好調
森永乳業 2016年第1四半期販売実績 「ピノ」「パルム」「モウ」の主軸はすべて拡大
明治 2016年第1四半期販売実績 「エッセル」「ゴールドライン」「グラン」順調に拡大
赤城乳業 2016年上半期販売実績 「ガリガリ君」「ガツン、と」シリーズ、「パフェ」シリーズなど順調に拡大
森永製菓 2016年第1四半期販売実績 「ジャンボモナカ」シリーズ堅調、「パリパリバー」「パキシエル」は2桁増
真夏をアツ～く盛り上げるブラジルフレーバー「トリオ デ ジャネイロ GO!GO! 」新発売（B‐R サーティワンアイスクリーム）
「ひんやりおやつ」5個で半額になるキャンペーンを実施中（不二家）
甘酸っぱい「ボイセンベリー」、爽やかな酸味の「愛媛県岩城島産レモン」新発売（ナポリアイスクリーム）
アイスクリーム専門店の味「THE GELATO SHOP 」シリーズ等を新発売（シャトレーゼ）
7月商戦スタート 第1週は空梅雨・猛暑で稀にみる大幅増 2週目以降は落ち着くものの、月末には難しい判断必要か
7月商戦がスタートし最盛期に突入した。日本列島は九州などの一部を除き、完全な空梅雨模様で、気温も当初からいわれていた通りの猛暑気配の推移となり、アイスクリームの販売は稀にみる大幅増となっている。
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