アイスクリーム市場5000億円達成!「第7回定時総会」開催(一般社団法人日本アイスクリーム協会)

 

 

 

 

 

衛生・品質の向上を最重要課題に、おいしさ・楽しさをPR、需要拡大を使命に事業推進

一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「第7回定時総会」を6月5日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、新年度の事業方針として“アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に取り組むとともに、公正取引協議会と協働して表示の適正化を推進。またアイスクリームのおいしさ・楽しさを広く一般にPR、需要の拡大を図ることを使命として事業を推進する”ことを決議した。

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世界一のグラニータ賞「ドン・アンジェリーノ賞」を中川マリ子・昌平(京都・新八茶屋)チームが受賞




イタリア・シチリアのアチレアーレで行われていたグラニータの祭典・ニバラータフェスティヴァルで、日本人ではじめて世界一のグラニータに捧げられる「ドン・アンジェリーノ賞」を、京都・嵐山の新八茶屋、中川マリ子・昌平チームが獲得、グラニティエーリのシンボルであるコッポラ帽が贈られた。現地より、当社特派員・長谷川由美が伝える。

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