ストロベリーとラズベリーの果汁・果肉を30％使用した夏季限定「PARM（パルム）ジェラート ミックスベリー」新発売（森永乳業）
夏が旬の桃のデザートを再現した「エッセルスーパーカップSweet’s 白桃のタルト」新発売（明治）
ミルキー味かき氷とミルキー風練乳がたっぷりと入った「不二家ミルキー氷バー」新発売（赤城乳業）
TVアニメ“僕のヒーローアカデミア”とコラボした限定パッケージ「パリパリバー＜バニラ＞」新発売（森永製菓）
「MOW（モウ）」の魅力をみんなで広めるSNS投稿キャンペーン「プロMOWションチャレンジ」を開始（森永乳業）
夏にぴったりの新感覚パルム「ジェラート ミックスベリー」がもらえる発売記念キャンペーン実施中（森永乳業）
「今日もきっと、うまくいく。」あずきバーの新CM放映開始（井村屋）
夏おすすめアイスセットが当たる！twitterフォロー&リツイートキャンペーン実施中 （フタバ食品）
日置アイスクリーム工場のバーチャル見学ページを開設（セイカ食品）
「もぐナビベストフードアワード2021上半期」で丸永製菓「あいすまんじゅう ずんだもち」が総合大賞受賞
国内最大級の食品クチコミサイト「もぐナビ」では、2021年上半期に生活者が支持した商品を表彰する「もぐナビベストフードアワード2021上半期」を発表、総合大賞には丸永製菓の仙台の郷土菓子である、ずんだもちをアイスにした「あいすまんじゅう ずんだもち」が選ばれた。
“「もぐナビベストフードアワード2021上半期」で丸永製菓「あいすまんじゅう ずんだもち」が総合大賞受賞” の続きを読むザクザク氷とハジける炭酸にアイスクリームを組み合わせた「ザ・クラッシュソーダ」発売開始（サーティワンアイスクリーム）
さくらんぼの名産地である山形県産さくらんぼ果汁を使用した「ウチカフェ 日本のフルーツ 山形県産佐藤錦」新発売（ローソン）
“鬼滅の刃”オリジナルデザインの「マチカフェ フローズンパーティー」新発売（ローソン）
クリームチーズアイスを２種のマカロンでサンドした「7プレミアム クリームチーズマカロンアイス」（セブンイレブン）
チーズケーキのような味わいの「７プレミアム チーズスティック」新発売（セブンイレブン）
Kiriクリームチーズを使った「７プレミアムＫｉｒｉクリームチーズアイスバー」新発売（セブンイレブン）
「国連食料システムサミット2021」で持続可能な食料システム実現に貢献する取り組みについてコミットメントを提出（明治）
ESG重視経営推進で「次世代育成」の取り組み3種がオンラインでスタート（森永乳業）
アン王女が食べた世界で愛されるジェラートブランド「Giolitti（ジョリッティ）」日本上陸
5か月待ちで話題！那須発の話題のスイーツ「バターのいとこ」×「サマンサタバサ」コラボショップがサマンサタバサソラマチ店に誕生
連結売上高1兆800億円（収益認識基準適用後）を目標とする「2023中期経営計画」を発表（明治HD）
明治HDでは、明治ROESG経営の実践・利益成長とサステナビリティ活動の同時実現をコンセプトに、連結売上高1兆800億円（収益認識基準適用後）、連結営業利益1200億円を目標とする、2023中期経営計画を発表した。
