クラシエ 11月販売状況：「ヨーロピアンシュガーコーン」順調、「しずく」シリーズが大幅増
協同乳業 11月販売状況：「ホームランバー」、「農協モナカ（北海道ミルク、京都宇治抹茶）」好調継続
N.Y.C.SAND限定コラボアイス「N.Y.C.SAND ワッフルコーンN.Y.キャラメルサンドアイス」「N.Y.C.SAND N.Y.リッチスカッチサンド＆Wチョコレートアイス」発売（セブン‐イレブン・ジャパン）
杏仁ミルクアイスと爽やかないちごソースを組み合わせた「森永乳業 濃厚杏仁ミルクアイスバーいちご」発売（ローソン）
チョコの甘さとコーヒーのほろ苦さ、チョコチップの食感が楽しめる「チョコレートモカフラッペ」発売（ローソン）
水セキュリティ分野で最高評価である「Aリスト」企業に選定（森永乳業）
「円安」で企業の41.3％が「経営にマイナス」 希望レートは「1ドル＝133.5円」（東京商工リサーチ）
第2回「牛乳って、いいな。動画コンテスト」開催 募集テーマは「ミルクのある風景」（関東生乳販売農業協同組合連合会）
フタバ食品 8月決算アイスクリーム部門販売状況：40周年の「サクレ」シリーズ大幅増で、全体も前年107％の拡販
アイスクリーム業界 11月販売状況：今期2回目の前年実績割れ、昨年以上の寒さの中、買上げ点数の減少が影響か
日本ジェラート協会「2025年度（第20回）通常総会」開催：衛生管理面全体のレベルアップやジェラートマエストロコンテスト開催を決定
日本ジェラート協会では、「2025年度（第20回）通常総会」を、東京池袋のアットビジネスセンターで12月4日に開催。新年度の事業計画では、衛生管理面全体のレベルアップやアイスクリームHACCP管理マニュアルの普及、ジェラートマエストロコンテストの開催等を決めた。
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