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日本酪農乳業史研究会では、第11回シンポジウム「アイスクリームの歴史に学ぶ華麗なる乳文化を与えてくれたもの」を、信州大学名誉教授農学博士・細野明義氏、日本アイスクリーム協会元専務理事・和氣孝氏、アイスクリームプレス代表取締役社長・二村英彰氏を招き、9月16日に東京・市ヶ谷の日本大学桜門会館で開催した。
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日本ジェラート協会では「第3回ジェラートマエストロコンテスト 決定!日本最高のジェラート職人」を開催、優勝には布瀬智子さん(ジェラートマスモ・栃木県宇都宮市)の「梨とフロマージュブラン~へべすの香りを添えて~’’Wedding ver”」が選ばれ、同協会・酒井隆会長から表彰状とトロフィー、副賞として来年3月にフーデックス会場で行われる同協会主催で、真の日本一のジェラート職人を決める「グランドマエストロコンテスト」への優先出場権が贈られた。
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