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新型「WSフリーザー」発表とプレゼンテーションセミナー「欧米の最新アイスクリーム製品について」開催（シーピーエンジニアリング）
トップジェラテリエへの登竜門「第3回ジェラートマエストロコンテスト 決定！日本最高のジェラート職人」開催（日本ジェラート協会）
芳醇な香りと濃厚な甘み「マスクメロンパフェ」新発売（ミニストップ）
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ドルチカフェシルクレーム店で、CREMIAの和風メニュー「CREMIA～彩（いろどり）和素材～」等を新発売（日世）
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チェリー好きにはたまらない！ミニカップ「マイチェリーアムール」新発売（ベン＆ジェリーズ）
冷やして凍らせてもおいしい“カントリーマウム”でアイスクリーム製品が当たる「カントリーマアムwithアイスキャンペーン」実施中(不二家)
新食感デザート「ブリュレ グレーズド アイス」2種を期間限定で新発売（クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン）
爽やかな夏の味わい「ラムネとマンゴージュレのヨゴリーノ」新発売（ヨゴリーノ）
野口純一会長あいさつ 2016年度のアイスクリーム市場 通期では前年105～106％、マーケットは4900億円超えで4年連続史上最高の売上更新
日本アイスクリーム協会では、「平成29年度（第6回）定時総会」を6月6日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催したが、野口純一会長は、懇親会のあいさつで、2016年度のアイスクリーム市場について「通期では前年比105～106％程度での着地になり、マーケットは4900億円超え、4年連続で史上最高の売上更新はほぼ確実な状況」とあいさつした。
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