７月１日「井村屋あずきバーの日」記念したサンプリングイベント開催（井村屋）
マルガージェラート・柴野大造氏 ジェラート職人としては最も権威ある「世界ジェラート大使クラブ」に登録
石川県・能登市および野々市市で、ジェラテリア「マルガージェラート」を経営する柴野大造氏が、ジェラート職人としては最も権威ある「世界ジェラート大使クラブ」に、日本人として唯一登録された。
昨年来場者数5万人を記録した“ピノフォンデュカフェ” もっと可愛く・楽しくなって、東京・大阪に登場！（森永乳業）
赤ちゃんやお相撲さんキャラに変身して、キレキレダンスを踊ってみよう！『「クーリッシュ クーリズムダンス」キャンペーン』スタート（ロッテアイス）
セブンティーンアイス専用「踊れる自動販売機」を開発、東京・名古屋・大阪の３か所に設置（江崎グリコ）
中高生に大人気のロックバンド「BLUE ENCOUNT」とコラボ！ 新曲「だいじょうぶ」のアイスボックスオリジナルバージョンミュージックビデオを公開（森永製菓）
2000パレットの保管能力を持つ新冷凍倉庫「アイアイタワー」新設（井村屋グループ）
アルフォンソマンゴー果汁を使用した「マンゴーミルクワッフルコーン～マンゴーソースを添えて～」新発売（ローソン）
甘く濃厚な味わいのジャパンプレミアムソフトクリーム「ＪＰ福島巨峰」新発売（日世）
7月3日「ソフトクリームの日」にSOFTCREAM LAND阪急三番街店でソフトクリームを100円で販売（日世）
夜にアイスをプレゼント「バーボンブラウンバター」プレゼントキャンペーン“夜ふけのアイス便”実施（ベン＆ジェリーズ）
話題のスーパーフード“チアシード”を使った「青リンゴキウイチアシード」塩をかけて楽しむ「スイカ」新発売（マリオジェラテリア）
キュートな夏いちご“恋姫”のスイーツ3品を新発売（資生堂パーラー）
日本アイスクリーム協会 2015年の販売金額を発表 販売金額は4647億円（前年比106.4％）で過去最高を更新！
販売物量は83万6009ｋｌ（前年比100.7％）、リッター単価は556円で過去最高を記録
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平成27年形態別販売実績 紙カップが808億円（前年比113.3％）、その他一般583億円（同112.2％）と大幅増（日本アイスクリーム協会）
マルチパックが物量で10％ダウンも金額では前年実績維持
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何だか気になってしまう、42通りの疑問が街中に出現！『爽 まちなかNO THINKキャンペーン』始動（ロッテアイス）
洗練されたチーズケーキの贅沢な味わい「ニューヨークチーズケーキ～ラムレーズン仕立て～」ローソン限定で新発売（ハーゲンダッツジャパン）
2種のチーズを使用した濃厚な味わいとクランチの食感が楽しめる「ホームランバーＮＥＯ 濃厚チーズケーキ」新発売（協同乳業）
7月1日「あずきバーの日」に4つの会場でサンプリングイベント開催（井村屋）
