8月の量販店販売状況 節約志向の高まりから買い控え続くも、店頭価格上昇で拡大（日本チェーンストア協会）
8月の既存ショッピングセンター販売動向 夏まつりや花火大会などの地域イベントやインバウンド客増加などで拡大（日本ショッピングセンター協会）
ねっとり甘い焼きいものような味わいのアイスバー「まるで紅はるか」新発売（セブンイレブン）
ミルキーなカスタードムースと、ほろ苦いカラメルソースを組み合わせたアイスケーキ「アイスケーキ プリンみたいなカスタードケーキ」新発売（ミニストップ）
たべる牧場シリーズ1億食突破記念！値段はそのまま50％増量した「たべる牧場ミルク50％増量」新発売（ファミリーマート）
CVS 8月販売状況 平均気温高く、夏休み等による行楽需要増加、アイスクリームも好調で全店・既存店とも前年上回る（日本フランチャイズチェーン協会）
セブンイレブン 8月販売状況 既存店売上高が前年比105.0％、チェーン全体売上は同105.5％と伸長
ローソン 8月販売実績 「まちかど厨房」「無印良品」等好調で既存店売上は前年106.6％
ファミリーマート 8月販売状況 既存店日商108.2%で24カ月連続前年超えを達成
ミニストップ 8月販売状況 「焼き芋ソフト」や「完熟白桃パフェ」発売で店内加工ファストフード好調
イトーヨーカ堂とヨークの合併完了、首都圏におけるシナジー及び運営効率の最大化推進（セブン&アイ・ホールディングス）
千葉県鴨川市、埼玉県飯能市郵便局でファミリーマート商品の販売を開始（ファミリーマート/日本郵政）
きなこアイスでわらびもちと小豆あんを包んだ「あいすまんじゅう きなこわらびもち」新発売（セブンイレブン）
ケーキのようなスイーツ感のあるパフェアイス「スイーツパフェ 苺のチーズケーキ」新発売（セブンイレブン）
“不二家ミルキー”の味わいを楽しめる「不二家 一口ミルキーアイス」新発売（セブンイレブン）
ザクザククランチの食感を存分に楽しむ「ロッテザクザクチョコバー」新発売（ファミリーマート）
鹿児島県のご当地アイス「南国白くま」とコラボしたフラッペを新発売（ファミリーマート）
ミルク本来の美味しさが楽しめる「ウチカフェ リッチミルクバー」新発売（ローソン）
人気ソフトとパフェを組み合わせた「ドリームコンボ～蜜いも＆プリン～」新発売（ミニストップ）
日本アクセス『新商品グランプリ 2023 年秋冬』結果発表 グランプリに「ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 和栗」（マルサンアイ）、アイス部門は「SHALILI カフェラテアイス」（井村屋）
日本アクセスでは、東京、大阪にて開催した『新商品グランプリ 2023 年秋冬』の結果を発表、グランプリ商品にマルサンアイの「ひとつ上の豆乳 豆乳飲料 和栗」が選ばれた。また、アイスクリーム部門の部門賞には、カフェラテアイスに、微細氷を混ぜ込んだ濃厚氷アイス「SHALILI カフェラテアイス」が選出された。
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