美味しさとコクはそのままに“ミント感”をさらにアップ！「ミントミントチョコレート」リニューアル発売（フォーモスト・ブルーシール）
ジェラート選手権入賞商品解説をメインに「2018年度東京・大阪衛生講習会および各種セミナー」開催（日本ジェラート協会）
杏仁豆腐祭り！ジェラート5種「アマレット香る杏仁豆腐」「雪塩苺の杏仁豆腐」「マンゴー杏仁豆腐」「濃厚杏仁豆腐」「黒ゴマ杏仁豆腐」新発売（マリオジェラテリア）
飲むスイーツ「Krushers」をリニューアル、インスタ映えする3種の新フレーバーを発売（日本ケンタッキー・フライド・チキン）
日本向けの新型「WS15-J型フリーザー」を発表するプレゼンテーションセミナー開催（シーピーエンジニアリング）
「世界のアイスクリームのトレンド」セミナーでは、試食を交え最新の情報を提供
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ほろ苦いコーヒーアイスに、パリッと食感のココアチャンクがクセになる「バリスタンダークロースト」新発売（ベン＆ジェリーズ）
上品な味わいの桃と爽やかなオレンジを使用した「ピーチ メルバ」「ラグジュアリー オレンジ」新発売（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
2017年家計調査 アイスクリーム支出金額は全国平均9047円で初めて9000円台を突破
2017年家計調査によるアイスクリーム類は全国平均9047円（前年比101.6％）と初めて9000円台を突破、都市別支出金額で一番多いのは「金沢市」の1万2475円で、他の嗜好品菓子類と較べ、全国平均・都市別支出金額ともに圧倒的に高く、いずれもナンバー1で、デザートの王者であることが裏付けされた。
アイスクリームの都市別支出金額 1位の「金沢市」は1万2475円を支出
ダブルを買うとトリプルに！「チャレンジ・ザ・トリプル」キャンペーン実施中（B‐R サーティワンアイスクリーム）
ミックスフルーツと緑黄色野菜が入った「グリーンスムージー」新発売（フォーモスト・ブルーシール）
日本アイスクリーム協会 牛膓栄一（ロッテ）新会長就任
「いやし」「やすらぎ」「なごみ」「つながり」など価値訴求で着実な発展を
一般社団法人日本アイスクリーム協会では「第7回）定時総会を6月5日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンで開催。任期満了に伴う役員改選で新会長に牛膓栄一氏（ロッテ）を選出した。午膓会長はあいさつの中で「2017年度は「5年連続史上最髙売上更新」「5,000億円超え」という2つの偉業が成し遂げられた。アイスクリームには人々の心の中に染み渡る「いやし」「やすらぎ」「なごみ」「つながり」など他の食品にない価値がある。今以上にこのアイスクリームの持つ良さを訴求するPR活動も推進する」と力強く語った。
アイスクリーム市場5000億円達成！「第7回定時総会」開催（一般社団法人日本アイスクリーム協会）
衛生・品質の向上を最重要課題に、おいしさ・楽しさをPR、需要拡大を使命に事業推進
一般社団法人日本アイスクリーム協会では、「第7回定時総会」を6月5日、東京・飯田橋のホテルメトロポリタンエドモンドで開催、新年度の事業方針として“アイスクリームの衛生・品質の向上を最重要課題に取り組むとともに、公正取引協議会と協働して表示の適正化を推進。またアイスクリームのおいしさ・楽しさを広く一般にPR、需要の拡大を図ることを使命として事業を推進する”ことを決議した。
アイスクリーム類及び氷菓公正取引委員会「第43回定時委員会」開催
ソフトクリームを使った人気スイーツで“ぐでたま”とコラボ「マックフルーリー ぐでたま」新発売（日本マクドナルド）
世界一のグラニータ賞「ドン・アンジェリーノ賞」を中川マリ子・昌平（京都・新八茶屋）チームが受賞
イタリア・シチリアのアチレアーレで行われていたグラニータの祭典・ニバラータフェスティヴァルで、日本人ではじめて世界一のグラニータに捧げられる「ドン・アンジェリーノ賞」を、京都・嵐山の新八茶屋、中川マリ子・昌平チームが獲得、グラニティエーリのシンボルであるコッポラ帽が贈られた。現地より、当社特派員・長谷川由美が伝える。
