2017年家計調査によるアイスクリーム類は全国平均9047円(前年比101.6%)と初めて9000円台を突破、都市別支出金額で一番多いのは「金沢市」の1万2475円で、他の嗜好品菓子類と較べ、全国平均・都市別支出金額ともに圧倒的に高く、いずれもナンバー1で、デザートの王者であることが裏付けされた。
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