学校・高齢者施設に向け業務用新製品「とけにくいアイス ゆったりバニラ」新発売（ロッテ）
コクのあるミルクアイスとコーヒーの豊かな香りを楽しめる「カフェラテチョコレートバー」新発売（セブンイレブン）
柔らかジューシーな完熟白桃を贅沢に味わえる「完熟白桃パフェ」新発売（ミニストップ）
ラムレーズンをたっぷり使用した大人の贅沢アイス「メイトー たっぷりラムレーズン」新発売（ファミリーマート）
赤城乳業2021年春夏新製品 40周年を迎える「ガリガリ君」の新たなステージに向けた売り場提案
赤城乳業の2021年春夏アイスクリームの新製品は、“革新と結合！”をキーワードに、ウィズコロナ・アフターコロナという誰もが経験したことのない時代に、営業・開発・マーケが一体感を高め、新生活様式の中で暮らす消費者が必要とするニーズに合った商品を提供する。
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北海道産生乳の発酵バターを使用した「かじるバターアイス」新発売（赤城乳業）
香り豊かなコーヒー氷とたっぷりのバニラアイスを楽しめる「白くまデザート カフェラテ」新発売（丸永製菓）
「ずんだ茶寮」監修、仙台で有名なずんだ餅を３層の和風アイスに仕立てた「御餅 ずんだもちカップ」新発売（丸永製菓）
九州で親しまれているアイス”おとぼけくん”の新フレーバー「おとぼけくん バナナ＆チョコ」発売（丸永製菓）
ミルク感たっぷりのおいしさ「明治赤箱ミルクバー」新発売（セブンイレブン）
冷凍和菓子シリーズ3品「大福」「きなこおはぎ」「あん入黒糖わらび餅」を新発売（井村屋）
「ガリガリ君」とコラボしたシーブリーズを新発売（資生堂）
ハーゲンダッツを使ったスイーツ「RINGO with ハーゲンダッツ（カスタードアップルパイ バニラアイスクリーム サンデー）」を新発売（RINGO）
2月のおすすめ新作ジェラート「ジャンドゥイア」発売中（ドナテロウズジャパン）
フタバ食品 2021年春夏新製品 主軸の「サクレ」に“白桃”投入、家庭内需要拡大に対応しマルチパック強化
フタバ食品の2021年春夏アイスクリームの新製品は、①「サクレ」シリーズへの新製品投入によるブランド価値向上②「ダンディー」のフレーバー展開強化による新市場開拓③旬のフルーツに特化したマルチアイスの提案④少量で上質な商品を求める層に向けて、70円アイスシリーズによる価格以上のクオリティ提供―を軸とした商品開発を推進。主軸商品の「サクレ」シリーズは、商品のバラエティ化とともに最盛期の配荷を徹底、またコロナ禍で増加する家庭内需要に向けてマルチパックの強化を図った。
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「ピノ」「パルム」「モウ」の「ネオ花見 -さくら咲くAR-」パッケージ新発売（森永乳業）
ごろっと入ったストロベリー果肉の贅沢な食感を楽しめる クリスピーサンド「スイートストロベリー」新発売～開発者インタビューを紹介～（ハーゲンダッツジャパン）
圧倒的なバニラ感と驚愕の“バキザク感”が楽しめるバニラモナカアイス「ダンディーバニラ」セブンイレブンで先行発売（フタバ食品）
おいしさと適正糖質を両立する「SUNAO」シリーズ全商品リニューアル、ブランドの想いと糖質量を記載したパッケージを刷新（江崎グリコ）
サーティワンのひなまつり2021キャンペーン開催「ミッキー＆ミニーひなだんかざり」を発売（B‐Rサーティワンアイスクリーム）
『Mr. CHEESECAKE』のコラボアイス2種大好評につき数量限定で再発売（セブンイレブン）
ビターなココアクッキーとバニラアイスの優しい味わいを楽しめる「クッキー＆クリームバーマルチ」新発売（セブンイレブン）
ベルギー産チョコに、ルビーチョコレートを合わせた「贅沢チョコレートバー 華やぐルビーチョコレート」新発売（ローソン）
ぎっしりと入ったアーモンドの風味と食感を楽しめる「森永製菓 アーモンドチョコレートバー」新発売（ファミリーマート）
ケーキ屋さんが作ったドンレミーアイスケーキ 「アイスモンブラン」新発売（ミニストップ）
森永製菓 2021年春夏新製品 “チョコの壁”を作った「バニラモナカジャンボ」、夏のチョコアイス需要を創造する「板チョコアイス」
森永製菓の2021年春夏アイスクリームの新製品は「進化した価値の提案」をテーマに、コロナ禍で不安定な社会情勢の中で、価値と価格のバランスを高次元で実現した商品を提供、アイスクリームの喫食人口と喫食回数を増やし、更なる市場拡大に注力する。
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