中高生に大人気のロックバンド「BLUE ENCOUNT」とコラボ！ 新曲「だいじょうぶ」のアイスボックスオリジナルバージョンミュージックビデオを公開（森永製菓）
2000パレットの保管能力を持つ新冷凍倉庫「アイアイタワー」新設（井村屋グループ）
夜にアイスをプレゼント「バーボンブラウンバター」プレゼントキャンペーン“夜ふけのアイス便”実施（ベン＆ジェリーズ）
日本アイスクリーム協会 2015年の販売金額を発表 販売金額は4647億円（前年比106.4％）で過去最高を更新！
販売物量は83万6009ｋｌ（前年比100.7％）、リッター単価は556円で過去最高を記録
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平成27年形態別販売実績 紙カップが808億円（前年比113.3％）、その他一般583億円（同112.2％）と大幅増（日本アイスクリーム協会）
マルチパックが物量で10％ダウンも金額では前年実績維持
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何だか気になってしまう、42通りの疑問が街中に出現！『爽 まちなかNO THINKキャンペーン』始動（ロッテアイス）
7月1日「あずきバーの日」に4つの会場でサンプリングイベント開催（井村屋）
人気の最中アイス「二重」の50％値引きキャンペーンを実施（十勝たちばな）
これが売れ筋だ！！ 2015商品トップ10 トップの「エッセルスーパーカップ」は200億円超え、上位10品で業界の約30％を販売
「冬場の市場拡大」「シニア市場の開拓」を攻略したことが成長要因
2015年度のアイスクリーム業界トップ10を集計した。トップ３は1位に唯一の200億円ブランドである「エッセルスーパーカップ」（明治）、2位は「ジャンボモナカシリーズ」（森永製菓）、3位は「パルム」（森永乳業）という順位で、以下業界を代表する大型商品が並ぶ（販売金額はアイスクリームプレス推定）。
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厚生労働省 「HACCP（ハサップ）チャレンジ事業」立ち上げとアイスクリームのモデル例を紹介
２０２０年に向け、製造業のHACCP取り組みに注力
旬のメロンを産地からプレゼント！ “北海道メロンアイスキャンペーン第二弾”実施中（セイコーマート）
ブルボンがアイスクリーム業界に参入！！代表商品の「ルマンド」をアイスクリームにした「ルマンドアイス」を発売
製造はセリア・ロイル、北陸3県（石川・富山・福井）と同社の地元である新潟でテスト販売を開始
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2015年家計調査 アイスクリーム類は全国平均8708円（前年108.8％）、都市別支出金額は「金沢市」の10,976円
「冬アイス」で10月～12月は前年115％の伸長
2015年家計調査による菓子類の全国支出調査の結果、アイスクリーム類は全国平均8708円、都市別支出金額は「金沢市」10,976円（108.8％）で、他の嗜好品菓子類と較べ、全国平均・都市別支出金額ともに圧倒的に高く、いずれもナンバー1で、そのデザートの王者であることが裏付けされた。
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「爽 冷凍レモン」を使った、意外な？ひと手間で楽しめるアレンジレシピをサイトで公開（ロッテアイス）
ウェブアプリケーションを使った新サービス「LOTTEアプリ」スタート（ロッテグループ）
夏休み親子で工場見学＆パルムチョコ付け体験に招待する「ワクワク森永フェア」開催中（スリーエフ）
台湾ファミリーマートが3000店出店、海外では5929店を展開
「アメリカの最新アイスクリームについて」のプレゼンセミナー開催（シーピーエンジニアリング）
①世界のアイスクリームメーカーの紹介②アメリカのアイスクリーム生産量③アメリカ国内の売り上げ順位と商品トレンドについて、試食を交え説明
関東⇔中部間輸送、中継地点でトレーラー（積荷）を交換してドライバーの業務効率を改善（イオングローバルSCM・花王）
花王とイオンの連結子会社で物流を担うイオングローバルSCMは6月7日より、関東⇔中部間において異業種企業間では国内初のトラックの中継輸送を開始した。
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ネットスーパー専用フロアを設けたウォルマート・グループ初となるハイブリッド型店舗オープン（西友）
アイスクリームけん玉アプリ配信中！ゲームにクリアするとシングルコーン無料券がもらえるプレゼントキャンペーン実施中（B‐R サーティワンアイスクリーム）
“ケーキ イン シェイク”の発売を記念して「GO! GO! Cake in Shakeキャンペーン」実施中（コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン）
人気アニメ「ワンピース」とコラボ 限定デザイン商品を発売 ツイッターキャンペーンも実施（江崎グリコ）
リオ2016オリンピック・パラリンピック日本代表選手団を応援「ＰＯＷＥＲ！ひとくちの力買って応募10,000名キャンペーン」を実施（明治）
ソフトクリームの「クレミア」 国際味覚審査機構（iTQi）で３年連続三ツ星「Crystal Taste Award（クリスタルテイストアワード）」受賞（日世）
サクレ公式ツイッターキャンペーン「お題に答えてサクレ詰め合わせを当てよう」実施中（フタバ食品）
「ソフトクリームバニラ」がモンドセレクション受賞 ３年連続金賞以上受賞の「インターナショナル ハイクオリティ トロフィー」も（ミニストップ）
赤城乳業：井上創太新社長インタビー 「ガリガリ君」ブランドの海外進出で売り上げ高500億円に
赤城乳業では、井上創太新社長「社長就任ご挨拶の宴」を5月26日、東京・恵比寿のウエスティンホテル東京で開催したが、アイスクリームプレス・アイスクリームエキスプレスではそれに先立ち、井上新社長をインタビューし、事業方針等を聞いた（全文はアイスクリームプレス5月号に掲載）。
